Рейтинг лучших кофемашин для дома

Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
АА

Кофемашина — настоящий клад для истинного ценителя напитка родом из Восточной Африки. Она позволяет значительным образом сократить время на приготовление, а также на помол кофейных зёрен. В условиях высокого ритма жизни это преимущество трудно переоценить. Именно поэтому необходимо тщательно подходить к выбору аппарата для приготовления кофе в домашних условиях.

Разновидности кофеварок: кому что подойдёт

Основной процесс получения кофе — это воздействие на измельчённые в порошок обжаренные зёрна водой с температурой 95 — 100 градусов, в результате чего происходит процесс экстракции — выделения вкусовых, ароматических и тонизирующих веществ, что и позволяет получить чашку бодрящего напитка. А вот машины, механизмы и технологии сильно различаются, как и цены на готовый продукт.

Капельные: недорогой и простой аппарат для американо

Один из самых простых видов кофейных аппаратов. Для получения кофе вода подогревается до состояния кипятка, чтобы пар прошёл через контейнер с молотым кофе и стёк в специальный кофейник. Капельная кофеварка не отличается универсальностью: с помощью неё можно делать лишь американо, а крепость зависит только от количества засыпанного в сетчатый контейнер сырья.

Кому подойдёт: любителям выпить кофе в больших количествах из кружки 250 — 300 мл, добавив в него сахар и молоко по вкусу.

Рожковые: классический эспрессо к вашим услугам

Молотый кофе уплотняется в специальную кофейную таблетку небольшим ручным прессом. В рожковых кофеварках применяется подача горячей воды под давлением с помощью помпы — небольшого насоса. Благодаря этому кофе не только получается вкусным и крепким, но и обзаводится пышной пенкой. Собственно, именно кофе из такой машины называют настоящим эспрессо.

Кому подойдёт: тем, кто хочет получить эспрессо, как в кофейне, а также любителям пышной пенки.

Гейзерные: пар на службе кофемана

Гейзерный аппарат широко известен своей конической формой с боковыми гранями. Принцип похож на капельные приборы, но здесь пар поднимается снизу, что приводит к большей насыщенности готового продукта. Гейзерные кофеварки хороши тем, что могут быть электрическими или работать от внешнего нагревательного элемента.

Кому подойдёт: тем, кто пьёт крепкий кофе и не хочет заморачиваться со сложными агрегатами.

Капсульные: всё для вашего удобства

Хорошие капсульные кофемашины также используют подачу горящей, но не кипящей воды под давлением, однако в качестве сырья используется не молоты или зерновой кофе, а готовые капсулы, в которых уже содержится всё необходимое. Никаких проблем с уборкой и непредсказуемостью результата, один минус — высокая цена на капсулы.

Кому подойдёт: тем, кто не хочет связываться помолом кофе и утилизацией жмыха, и при этом получать постоянный вкус.

Автоматические

Вершина механизации и электрификации чистого кофе, а также напитков на его основе. На входе зёрна, вода и молоко, на выходе — капучино, латте или иное удовольствие. Быстро, вкусно и делать ничего не надо.

Кому подойдёт: любителям нажать кнопку и взять готовый кофе через пять минут.

Какой кофе любите пить Вы?
ЧёрныйС молоком

Лучшие капельные машины для дома

Капельные кофемашины — одни из самых простых, но далеко не бесполезных. В лучших моделях автоматизация процесса достигается за счёт объединения кофеварочного узла с кофемолкой. Это позволяет добиться от капельного устройства высокой степени автоматизации, а пользователю даёт возможность покупать кофе в зёрнах и молоть их непосредственно перед употреблением.

Oursson CM0400G

  • капельная;
  • для зернового и молотого кофе;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • отключение при неиспользовании;
  • постоянный фильтр;
  • корпус из пластика.

Эта кофемашина порадует не только работой, н и внешним видом. Дизайн приятный, модно выбрать разные расцветки от салатного до ярко-оранжевого. Блок для помола кофе для мытья вынимается вместе с подставкой под контейнер с молотым продуктом. Лёгкость ухода является несомненным достоинством, которая вкупе с невысокой ценой делает прибор весьма популярным.

ПлюсыМинусы
Есть встроенная кофемолкаПомол крупноватый, сеточка в бункере изнашивается
Легко чистить и мыть
Приятный дизайн

Kitfort KT-720

  • капельная;
  • для зернового и молотого кофе;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка времени старта;
  • постоянный/одноразовый фильтр;
  • дисплей.

Данная модель — максимум, что можно выжать из капельной машины. Она имеет дисплей и электронное управление. В результате можно готовить кофе с отложенным стартом, выставляя начало процесса по таймеру. Помимо этого, есть хорошая кофемолка с прозрачным бункером и поддержание температуры в течение 35 минут, по истечении этого срока нагревательный элемент автоматически отключается.

ПлюсыМинусы
Электронное управление и дисплейВысокая стоимость для капельного устройства
Отложенный старт
Хорошая встроенная кофемолка

Лучшие гейзерные аппараты

Гейзерные кофейные аппараты — одни из самых старых, их стали использовать ещё в 19-ом веке. С тех пор процесс мало изменился, а внешний вид стал классикой. Если вы не гонитесь за современными электронными девайсами, то гейзерная кофеварка — то, что вам нужно.

ENDEVER Costa-1010

  • объём 300 мл;
  • мощность 480 Вт;
  • есть защита от перегрева.

Простое и недорогое устройство, которое готовит кофе так же, как и его прототипы сотню лет назад. Гейзерный метод обеспечивает приличную крепость кофе, равный машинному эспрессо. Алюминиевый корпус быстро прогревается и долго сохраняет тепло, хотя употреблять кофе и рекомендуется непосредственно после приготовления. Машину можно взять с собой, учитывая её компактные размеры.

ПлюсыМинусы
Простая конструкцияКофе проливается из носика мимо чашки, если не приоткрыть крышку
Алюминиевый корпус
Компактные размеры

KitchenAid 5KCM0812EOB

  • объём 1 л;
  • мощность 1440 Вт;
  • контроль крепости кофе.

Сегодня это не сколько устройство для приготовления кофе, сколько произведение искусства. Выглядит так же, как самые первые приборы гейзерного типа. Стеклянные колбы позволяют следить за процессом приготовления кофе. Магнитная защёлка очень удобна. Данное изделия отлично подойдёт как для прямого использования, так и для антуража.

ПлюсыМинусы
Отлично выглядитМожет разбиться
Можно наблюдать за процессом приготовления
Большой объём и мощность

Лучшие рожковые варианты для домашнего использования

Кофеварки такого типа используются во многих кафе, там для этого предусмотрено два рожка и мощный насос. Домашние аппараты обычно компактные и отличаются умеренными характеристиками, хотя и их с лихвой хватает для приготовления классического эспрессо.

Kitfort KT-706

  • мощность 800 Вт;
  • давление: 4 бар;
  • капучинатор: есть, ручной.

Простейшее рожковое устройство, сделано из пластика, но рожок с ситечком металлический и сделан аккуратно. Машина относится к нижнему ценовому сегменту и не имеет встроенной помпы. Давление, достигаемое в результате расширения воды, достигает почти 4-х атмосфер — не слишком много, но достаточно, чтобы приготовить эспрессо с пенкой. В модели есть даже сопло капучинатора, хотя крепкую пену с таким давлением взбить не получится.

ПлюсыМинусы
Есть капучинаторНет помпы
Низкая цена
Компактный размер

De’Longhi Dedica EC 685

  • для молотого кофе и в чалдах;
  • давление 15 бар;
  • приготовление капучино;
  • отключение при неиспользовании;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • металлический корпус.

Качество и технологичность настоящего кофе, как в профессиональных машинах, только в компактном домашнем устройстве. Помпа этой кофемашины выдаёт 15 бар — достаточный запас для того, чтобы сварить кофе с высокой крепкой пенкой, на что не способны ни капельные, ни гейзерные системы. Капучинатор ручного типа не только вспенивает молоко, но и нагревает его до нужной температуры. Устройство сделано надёжно, чтобы безотказно работать для хозяев, которые не мыслят день без чашечки эспрессо.

ПлюсыМинусы
Превосходный вкус кофеВысокая цена
Высокое давление
Качественная сборка

Лучшие капсульные модели

Такие устройства предназначены именно для использования в быту. Кафе и другие заведения не покупают их, так как себестоимость капсул выходит очень дорогой при массовом использовании. Однако отсутствие любых операций по подготовке исходного сырья делает такие кофемашины незаменимыми для их использования дома.

Krups Dolce Gusto KP 1701/1705/1708/KP173B Infinissima

  • капсульная;
  • капсулы Dolce Gusto;
  • регулировка порции воды;
  • отключение при неиспользовании;
  • корпус из пластика.

Оригинальная форма капсульных кофе-машин Krups для расходников Dolce Gusto в своё время привлекла покупателей своим нестандартным дизайном. Сегодня фирма продолжает разрабатывать удачное решение, добавляя к нему новые штрихи и делая его ещё изысканнее. Резервуар с водой сделан прозрачным, а подставка под чашку регулируется по высоте. При подборе нужных капсул эта простая машина будет служить верно и долго, украшая стол.

ПлюсыМинусы
Красивый внешний видТрудно отрегулировать объём воды
Простое управление
Регулируемая подставка

Nespresso C30 Essenza Mini

  • капсульная;
  • капсулы Nespresso;
  • регулировка порции воды;
  • отключение при неиспользовании;
  • корпус из пластика.

Как и другие устройства подобного типа выдаваемый результат минимально зависит от машины и максимально — от самих загрузочных капсул. Nespresso на российском рынке считаются одними из лучших, при этом при необходимости можно заменить их другими, подходящими под вырез в лотке. Можно найти даже металлические многоразовые, куда засыпается молотый кофе. Сама машина предельно проста и лаконична, а главное — компактна, что позволяет уместиться ей в любом уголке.

ПлюсыМинусы
Отличный вкус «родных» капсулМожет протекать вода
Лаконичное исполнение
Малый размер

Лучшие автоматические кофемашины для домашнего использования

Полная автоматизация процесса приготовления кофе — давнишняя мечта человека. Кофе, получаемый на выходе, по качеству не уступает лучшим образцам, сваренным в турке профессиональным баристой, только ещё и содержит крепкую пенку. Модели со встроенным автоматическим капучинатором вообще готовят кофе, который ничем не отличаются от того, который подадут в ресторане, а цена бытовых кофемашин всегда будет ниже, чем профессиональных.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

  • автоматическая, 15 бар;
  • для зернового кофе;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • регулировка порции воды;
  • самоочистка от накипи;
  • приготовление капучино;
  • отключение при неиспользовании;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • дисплей;
  • корпус из пластика.

Капучино за одно нажатие — так мог бы выглядеть рекламный слоган данного аппарата. Действительно, от загрузки кофейных зёрен и воды до получения ароматного напитка с молочной пеной пользователя отделяет лишь нажатие кнопки и пара минут времени. Даже молоко набирается в автоматический капучинатор не из отдельного бункера, а из любой ёмкости, в которую можно поместить заборный патрубок. Как и все автоматические кофемашины, издаёт шум при работе, зато готовит вкусно и быстро.

ПлюсыМинусы
Забор молока из любой ёмкостиШумный помол и работа помпы
Хороший вкус готового напитка
Легка в обслуживании

De’Longhi ECAM 23.460

  • автоматическая, 15 бар;
  • для зернового и молотого кофе;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка температуры;
  • регулировка порции воды;
  • приготовление капучино;
  • настройка времени старта;
  • отключение при неиспользовании;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • подсветка рабочей зоны;
  • дисплей;
  • корпус из пластика.

Ассортимент устройств ДеЛОнги очень широк, однако некоторые модели становятся любимыми для пользователей. Причина популярности — хороший результат, надёжная работа всех узлов и агрегатов, простота в уходе, а также регулировка объёма пенной шапки на капучинаторе. Правда, программная оболочка иногда даёт сбой, но это бывает очень редко и «лечится» перезагрузкой аппарата.

ПлюсыМинусы
Хороший капучинаторВысокая цена
Качественная сборка
Отличный кофе любого вида

Вывод

Взвесив достоинства и недостатки всех представленных типов машин, а также изучив лучшие экземпляры в качестве примера, любитель кофе сможет определиться, какой из кофейных агрегатов подойдёт ему лучше всего.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор кофеварки Kitfort KT-706

Рейтинг автора
Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
Написано статей
125
Понравилась статья?
Лайк автору
1
Лайк автору
Загрузка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: