Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
АА

Измельчитель пищевых отходов: как выбрать лучшее устройство для кухни

Жители России понемногу открывают для себя все грани комфортной жизни, быстро привыкая к тому, что техника берёт на себя всё больше функций по поддержанию порядка. Ещё 20 лет назад микроволновая печь была далеко не в каждом жилище, а сегодня нормой становится комплект из нескольких электрических кухонных приборов — хлебопечки, мультиварки и многого другого. Стиральная машина-автомат всё чаще обзаводится компанией в виде сушильного агрегата.

И конечно, уже очень давно притчей во языцех стало мусорное ведро, равно как и необходимость его регулярно выносить, тем самым поддерживая чистоту и порядок. Измельчитель пищевых отходов как раз и призван решить эту давно назревшую проблему.

Зачем нужен измельчитель под раковиной

Наверняка вы замечали, что наиболее «вредные» отходы в мусорном ведре — это органические. Никому не причиняют неудобства жестяные банки, пакеты, бумажные стаканчики и картонные коробки. Они могут стоять в доме хоть неделю, если медленно накапливаются. Другое дело — органика: уже через день появляется запах распада — бактерии трудятся на славу, как обычно. А откуда в современном доме подавляющая часть органических отходов? Это части пищевых продуктов — остатки, обрезки, очистки и другое.

Благодаря органической природе пищевых продуктов они полностью безопасны для окружающей среды, поэтому без проблем могут выводиться через бытовые канализационные стоки.

Проблема в одном — привести весь пищевой мусор в состояние, пригодное к транспортировке по канализационным трубам. Тут-то и приходит на помощь измельчитель.

Принцип действия

Измельчитель — это бытовой прибор, питающийся от электрической сети. Высокооборотистый мотор приводит в действие поддон, на который сваливаются остатки пищи. Под влиянием центробежных сил частицы органики отбрасываются на стенки камеры, где перетираются ножами-тёрками и разбиваются специальными подвижными кулачками. Полученная масса спускается в канализационную трубу.

Покупая диспоузер, знайте, что работать он должен только при включённой подаче воды. Обеспечивает смывание полученной субстанции, облегчает вращение, охлаждает механизм.

Что по зубам устройству

На Вашей кухне стоит измельчитель пищевых отходов?
Конечно!Нет, но будет!

Некоторые хозяева, купив измельчитель, думают, что приобрели универсальный утилизатор мусора. После нескольких дней или недель неаккуратного пользования дорогостоящее устройство выходит из строя, а владельцы остаются недовольными, хотя сами спровоцировали поломку неправильной эксплуатацией.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Помните, что диспоузер предназначен только для пищевых отходов. Да, он может измельчить такой «лёгкий» мусор, как окурки или бумажные салфетки, но не стоит рассчитывать, что жернова перемелют всё. Например, крупные кости под запретом даже для мощных измельчителей.

Можно В мощных моделях Нельзя
Фруктовые и овощные очистки Куриные кости Скорлупа кокосового ореха
Обрезки животного и растительного происхождения Скорлупа орехов Крупные кости: индюшиные, свиные, говяжьи.
Крупы Фруктовые косточки Животный жир: масло, смалец
Корки, жмых Жилы и волосы
Яблочные и другие огрызки

На что обратить внимание при выборе

Выбирая диспоузер, необходимо обратить внимание на его параметры. Избыточная мощность может породить излишний шум, а неправильно подобранный объём рабочей камеры может не подойти большой семье. Подбирая измельчитель, внимательно изучите характеристики.

Размер имеет значение

Обычно измельчитель прячется в специальном шкафчике под раковиной. Он не всегда компактен и может достигать размеров трёхлитровой банки, ну разве что чуть менее широкий. Поэтому хозяевам маленьких тумбочек, да ещё и с полками посередине, стоит поинтересоваться габаритами устройства. В прямой зависимости от размеров — объём камеры и часто мощность двигателя.

Объём измельчительной камеры

От этого показателя зависит, сколько пищевого мусора можно сбросить в сопло слива раковины. Если вы много и часто готовите, любите побаловать семью овощными блюдами и свежими фруктами, то объём должен быть не менее 1 л.

Соответственной должна быть и мощность. Чем больше объём камеры, тем качественнее перемелются остатки пищи — ведь тогда центробежная сила мощнее прижмёт их к тёрке и кулачкам, что позволит измолоть их в кашицу за меньшее количество времени.

Мощность

Неожиданно для электроприборов, но мощность диспоузеров измеряется в лошадиных силах. Если вас не устраивает данная система счисления, её легко перевести в СИ путём деления на коэффициент 1,2. Большинство моделей имеет мощность в диапазоне от 0,5 до 1 л. с. Чем больше показатель мощности, тем с более крупными и твёрдыми объектами справляется тёрка, а ещё на это тратится меньше времени.

Материал

Диспоузер имеет композиционную конструкцию. Его рабочая часть в обязательном порядке должна быть изготовлена из нержавеющей стали — алюминий или и низкопрочные сплавы не смогут выдержать нагрузки, будут деформироваться и выкрашиваться. А вот корпус моет быть изготовлен из алюминиевого сплава. Что касается горловины и зажимной шайбы, фиксирующей измельчитель к сливному отверстию раковины, то они также должны быть металлическими, ведь прибор не только довольно тяжёл, но и создаёт ощутимые вибрации.

Обороты двигателя

Поскольку тёрки и кулачки измельчителя имеют прямой привод, от оборотистости последнего зависит скорость работы. Показатель числа оборотов в минуту колеблется от 1000 до 4000 оборотов — последнее значение характерно для промышленных моделей и в бытовом использовании является избыточным. Оптимальный показатель — от 2-х до 3,5-ой тысяч в минуту.

Лучшие модели

В России измельчитель пока ещё относится к категории премиальной техники. К тому же, соединение маркетинговой политики и особенностей ввоза приводит к значительному удорожанию диспоузеров на отечественном рынке по сравнению с европейским или американским. Однако и здесь есть довольно доступные варианты. В категорию лучших попали устройства, имеющие умеренную цену при интересных характеристиках.

Bort MASTER ECO

  • максимальные обороты двигателя 2600 об/мин;
  • объем перемалывающей камеры 1 л;
  • количество стадий измельчения 2;
  • вес 4.3 кг;
  • тип мотора постоянный магнит;

  • управление измельчителем пневматическое;
  • диаметр выходного отверстия 3 1/2″;
  • мощность 0.5 л.с.;
  • комплектация: пневмовыключатель, фильтрующая
    сетка с резиновой пробкой, монтажный узел, сливная труба.

Китайская фирма Bort известна своим недорогим инструментом и оборудованием в бытовом исполнении и недорогом ценовом сегменте. Измельчитель Master Eco — одно из самых доступных решений на рынке данных бытовых приборов. Имея все основные элементы и характеристики на среднем уровне, он может стать первым аппаратом в данной категории в семье. Хотя устройство имеет недочёты в виде пластиковой горловины, умеренная цена перевешивает их.

Плюсы Минусы
Низкая цена Пластиковая горловина и крепление к раковине
Неплохие характеристики
Хорошая комплектация

Midea MD1-C56

  • максимальные обороты двигателя 2700 об/мин;
  • объем перемалывающей камеры 1.1 л;
  • материал измельчающего элемента нержавеющая сталь;
  • материал измельчающей камеры поликарбонат;
  • особенности автореверс, защита от перегрузки;
  • способ загрузки непрерывный;
  • количество стадий измельчения 3;
  • вес 5.3 кг;
  • тип мотора постоянный магнит;
  • управление измельчителем пневматическое;
  • мощность 0.75 л.с.;
  • энергопотребление 560 Вт/час.

Диспоузер от Midea отличается невысокой ценой на фоне конкурентов. Несмотря на то, что корпус изготовлен их поликарбоната, вес устройства вышел солидным — более 5 кг, что следует учитывать при установке в стальные кухонные раковины. Мощность составляет солидные 0,75 л. с., этого вполне хватит для перемалывания большого объёма бытовых отходов органического происхождения. Функция автореверса пригодится на случай заклинивания ротора: такое может произойти вследствие намотки жил или попадания твёрдых предметов.

Плюсы Минусы
Три скорости измельчения Корпус из поликарбоната
Функция автореверса
Довольно мощный мотор

In Sink Erator ISE 56

  • объем перемалывающей камеры 0.98 л;
  • подключение к посудомоечной машине есть;
  • способ загрузки непрерывный;
  • вес 7.16 кг;
  • тип мотора индукционный;
  • управление измельчителем пневматическое;
  • мощность 0.55 л.с.

Фирма известна именно своими измельчителями. 56 — это младшая модель в линейке. У неё небольшой размер и объём камеры размола. Тем не менее, со своими задачами прибор справляется на ура. Пожалуй, единственный упрёк — это относительно крупное дробление. В общей массе могут на выходе могут проскакивать крупные куски, которые могут способствовать засору, особенно если неправильно организован вывод. Зато индукционный мотор отличается большей технологичностью, чем более простой и дешёвый на постоянны магнитах.

Плюсы Минусы
Тихая работа Крупный помол
Индукционный мотор
Компактные размеры

Многие пользователи ошибочно подключают выход диспоузера к обычному сифону и гофротрубе. Это ошибка, так как данные элементы довольно быстро засоряются — они не предназначены, для выведения, получившегося пюре из органических отходов. Для вывода используют гладкостенную канализационную трубу диаметром 40 мм. В этих коммуникациях очень важен гидрозатвор, иначе неприятный запах из канализации доставит много хлопот.

Bone Crusher BC 610

  • максимальные обороты двигателя 2600 об/мин;
  • объем перемалывающей камеры 0.6 л;
  • материал измельчающего элемента нержавеющая сталь;
  • материал измельчающей камеры поликарбонат;
  • способ загрузки непрерывный;
  • диаметр 132 мм;
  • высота 364 мм;
  • вес 4.4 кг;
  • тип мотора постоянный магнит;
  • управление измельчителем пневматическое;
  • энергопотребление 475 Вт/час;
  • шумоизоляция частичная.

Компактная модель, рассчитанная на семью из двух — трёх человек. Впрочем, пользователи отмечают, что и с отходами от большего количества персон измельчитель справляется хорошо. Размер камеры помола — 0,6 л. Хотя загрузка непрерывная, при большом количестве отходов лучше помещать их в слив раковины порциями. Надёжная горловина из толстого металла делает конструкцию надёжной и долговечной.

Плюсы Минусы
Компактные размеры Малая мощность
Тихая работа
Малое энергопотребление

Управление измельчителем осуществляется с помощью пневмокнопки. Она соединяется патрубком с диспоузером и включает контакт давлением воздушного столба. Это позволяет сделать безопасной работу вблизи воды. Но стоит помнить, что выключатель в большинстве измельчителей двухпозиционный — его нужно нажать повторно для прекращения работы. Поэтому при отключении света во время работы устройства не поленитесь выключить его из сети во избежание последующего перегрева

STATUS Premium 300

  • объем перемалывающей камеры 1.2 л;
  • материал измельчающей камеры нержавеющая сталь;
  • особенности автореверс, усилитель мощности, защита от перегрузки;
  • количество стадий измельчения 3;
  • вес 10.4 кг;
  • тип мотора индукционный;
  • управление измельчителем пневматическое;
  • шумоизоляция полная;
  • комплектация: пневмовыключатель (выключатель, шланг, 2 сменные цветовые панели); фильтрующая сетка с резиновой пробкой; монтажный узел; сливная труба с пружинным хомутом.

Самый дорогой измельчитель в обзоре, однако его немалая цен вполне оправдана надёжной конструкцией и эргономичным исполнением. Сбалансированный индукционный двигатель полностью обесшумлен. При мощности в 560 Вт он почти не создаёт звукового фона в помещении. Большим достоинством является система плавного пуска — благодаря ей мотор стартует не скачкообразно, раскручивается постепенно, что положительно сказывается на общем сроке службы. Корпус прибора металлический.

Плюсы Минусы
Металлический корпус Высокая цена
Тихая работа
Хорошее качество измельчения отходов

Заключение

Кухонный измельчитель для органического мусора действительно удобен. Те пользователи, которые имеют опыт эксплуатации, говорят о том, что вряд ли откажутся от покупки нового прибора даже в случае поломки старого. Большинство нареканий и неисправностей происходит по неосторожности незнанию. Например, жалоба на засоры объясняется неправильной организацией выхода перемолотых отходов, а повреждение рабочей камеры нередко вызвано посторонним твёрдым предметом. Стоит помнить, что измельчитель — такой же бытовой прибор, как и все остальные, и требует бережного обращения по инструкции.

Видео-обзор измельчителя пищевых отходов Bone Crusher BC 610

Рейтинг автора
Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
Написано статей
166
Понравилась статья?
Лайк автору Лайк автору
Загрузка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: