Как выбрать электрошашлычницу: технические характеристики прибора, обзор популярных моделей

Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
АА

Обед на природе, чудесный запах жареного мяса, общение в кругу друзей и близких – такие ассоциации возникают у нас при слове «шашлык». С таким прибором как электрошашлычница, это удовольствие становится доступным не только летом. Независимо от погоды, в любое время года, можно сделать шашлык у себя дома! И не только шашлык, ведь многие модели могут использоваться для приготовления других продуктов: рыбы, грибов, овощей и даже теста.

Виды приборов

Шашлычницы: 1-Горизонтальная 2-Вертикальная

Чтобы правильно выбрать шашлычницу, нужно знать на какие виды делятся эти устройства. Они могут различаться по некоторым параметрам.

Расположение шампуров

Горизонтальное

Такая шашлычница гораздо больше по размерам, что не очень удобно, но в нее входит больше шампуров (до 24 штук). Дешевые модели не имеют функции поворачивания шампуров, что также является минусом.

Вертикальное

Нагревательный элемент находится посередине, а шампура вращаются вокруг него. Такое расположение обеспечивает равномерный прогрев мяса. Прибор компактен, удобен в использовании. В такой цилиндр может входить от 4 до 11 шампуров.

 

Тип нагревательного элемента

  1. Трубчатый. Не экономичен с точки зрения расхода электричества, но наиболее часто встречается в приборах.
  2. Керамический. Редко используется, но он наиболее долго служит и экономично расходует электроэнергию.
  3. Кварцевая трубка. Этот нагревательный элемент легко чистится и быстро нагревается, что дает ему преимущества перед другими видами.

Обзор популярных моделей и производителей

Электрошашлычницы очень популярны именно в России, поэтому производится данный прибор больше всего именно отечественными, а не зарубежными производителями.

Наиболее популярны такие компании:

  • Гидроагрегат
  • Чудесница
  • Великие Реки

  • Energy
  • Kitfort

Технические характеристики

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Прежде чем покупать прибор, необходимо определиться для себя с критериями покупки, хорошо узнать его технические характеристики.

Основными моментами, на которые следует обратить внимание, являются следующие:

  • Мощность устройства; от нее зависит время и качество приготовления мяса.
  • Количество шампуров и их длина.
  • Автоматическое отключение; эта функция позволяет не следить за прибором, предохраняет от сгорания мяса.
  • Легкая сборка; чтобы ухаживать за прибором, мыть и чистить его, он должен легко собираться и разбираться.
  • Вращение шампуров; если оно есть, мясо можно приготовить гораздо лучше.
  • Управление – механическое или электронное.
  • Материал изготовления.

Бюджетные модели – до 2000 рублей

Чудесница ЭШ-1005

Прибор сбалансирован по цене и качеству. Имеет вертикальное устройство 5-и шампуров, на которых можно быстро приготовить мясо, грибы, рыбу или картофель. Продукты прожаривает равномерно, но требуется их иногда поворачивать.

Достоинства:

  • Небольшой вес – 2,260 кг.
  • Приятный дизайн.
  • Есть защита от жира.
  • Компактный.
  • С антипригарным покрытием.
  • Имеет ограничители для мяса, которые не дают ему сползать.
  • Сбоку есть удобные ручки.
  • Быстрое приготовление.
  • Доступная стоимость.

Недостатки:

  • Шампура не поворачиваются сами.
  • Нет регулятора скорости.

Великие Реки Охота-3

Удобная недорогая шашлычница, достаточно компактная, но вместительная. На 5 острых шампуров можно поместить около 1 кг мяса. Прожаривается оно достаточно быстро и не подгорает. В комплект входит большая емкость для сбора жира. Прибор легко использовать и мыть.

Достоинства:

  • Компактный прибор.
  • Качественная сборка.
  • Легко разбирать и мыть.
  • Экономичен.
  • Шампура имеют функцию автоматического вращения.
  • Доступен по стоимости.
  • Длительный срок службы.
  • Защита от разбрызгивания жира.

Недостатки:

  • Не очень устойчив.
  • Недолговечен.
  • Отсутствует кнопка включения.

Energy НЕВА-1

Классическая модель для приготовления шашлыка. Удобно использовать в домашних условиях. Мощность 1000 Вт дает возможность приготовить 1 кг мяса всего за 15 минут! Чаши для сбора жира имеются под каждым из пяти шампуров, дополнительно есть щипцы для удобного снятия чашек.

Достоинства:

  • Высокая производительность.
  • Компактность.
  • Автовращение шампуров.
  • Имеет удобные ручки на и на кожухе и на шампурах.
  • Наличие щипцов.
  • Подробная инструкция.
  • Недорогая стоимость.
  • Простое устройство.

Недостатки:

  • Хрупкий нагревательный элемент.
  • Прибор нельзя ронять, ударять во избежание поломок.
  • Ручки сделаны не очень удобно, слишком близко к корпусу.

Модели среднего ценового диапазона – от 2000 до 4000 рублей

Kitfort KT-1403

Устройство привлекает внимание в первую очередь своей необычной формой. В отличие от других электрических шашлычниц эта модель не круглая, а квадратная. Такая особенность конструкции привлекает потребителя, так как придает хорошую устойчивость на любой поверхности. Внутри находится 5 шампуров, которые легко поворачивать, даже не открывая крышку, благодаря пластиковым ручкам. Имеет инфракрасный нагревательный элемент.

Достоинства:

  • Легко собирать и разбирать.
  • Есть удобная ручка.
  • Вместительная.
  • Не нагревается.
  • Два варианта вращения шампуров: автоматический и механический.
  • Качественное изготовление.
  • Долгий срок службы.

Недостатки:

  • Короткий сетевой шнур.

Maxwell MW-1990 ST

Отличная электрошашлычница, которая впишется в дизайн вашей кухни благодаря стильному дизайну. Имеет стальной цвет, выполнена аккуратно и компактно, но в то же время вместительная. Готовит мясо быстро благодаря своему устройству и мощному нагревательному элементу. Шампура автоматически поворачиваются. К каждому шампуру идет отдельная чашка для жира.

Достоинства:

  • Качественная сборка.
  • Работает тихо.
  • Быстро и хорошо прожаривает мясо.
  • Высокая мощность.
  • Шампура крутятся автоматически.
  • Есть кнопка включения.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.
  • После нагревания тена прибор автоматически отключается.

TRISTAR RA-2993

Говоря о таких приборах как электрошашлычница, обязательно нужно упомянуть не только вертикальные, но и горизонтальные модели. Они намного больше, и занимают много места на кухне, но и вместимость у них более соответствует для любителей пикника. Модель TRISTAR RA-2993 вмещает 10 шампуров и может служить и как шашлычница, и как гриль. Сильный нагревательный элемент обеспечивает отличную прожарку мяса или овощей. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Имеется чаша для собирания жира.

Достоинства:

  • Универсальность.
  • Быстрота работы.
  • Качественное приготовление.
  • Высокая мощность.
  • Легко мыть и разбирать.
  • Удобное расположение шампуров.
  • Вместительная.

Недостатки:

  • Шампура близко расположены друг к другу.

Лучшие премиальные модели – стоимость свыше 4000 рублей

Polaris PEG0502T

Мощный прибор, рассчитанный на 5 шампуров, с автоматическим таймером. Время можно ставить заранее, после проверки готовности продуктов опять включить просто поворотом ручки. Шашлычницу легко загружать, так как она имеет створки, которые разводятся в стороны. Имеются ручки для простоты переноски.

Достоинства:

  • Удобная загрузка.
  • Быстрое приготовление.
  • Таймер с автоотключением.
  • Сделана из нержавеющей стали.
  • Вместительная.
  • Устойчивый корпус квадратной формы.
  • Удобные ручки.

Недостатки:

  • Прибор быстро нагревается и требуется отключение после часа работы.
  • Очень острые края кожуха и шампуров.

Mystery MOT-3321

Наиболее мощная модель из всех, описанных выше. Огромным плюсом является устойчивая подставка и большое количество шампуров – их входит в прибор 7 штук. Большая емкость для сбора жира. Прибор универсален и может использоваться для приготовления любых продуктов. Комплектация включает в себя решетки для овощей и рыбы.

Достоинства:

  • Многофункциональная модель.
  • Высокая мощность.
  • Быстрое приготовление.
  • Комплектация расширенная.
  • Имеется таймер.
  • Прозрачный корпус.
  • Удобная подставка.

Недостатки:

  • Занимает немало места.
  • Неудобные шампура без насечек.

Советы опытных владельцев

Какую электрошашлычницу выбираете Вы?
ГоризонтальнаяВертикальная

Чтобы приготовить мясо в электрошашлычнице как можно лучше, почти как на свежем воздухе, придерживайтесь некоторых нехитрых советов:

  1. Более жирное мясо должно быть сверху, так как жир, стекая, пропитает остальные кусочки и шашлык получится более сочным.
  2. Небольшой кусочек древесины или ложка жидкого дыма, помещенная внутрь прибора, позволит вам почувствовать натуральный аромат приготовления шашлыка.
  3. Мясо нужно нарезать не крупно, чтобы оно не подгорало, задевая за кожух и хорошо прожаривалось.
  4. После каждого приготовления пищи прибор нужно тщательно мыть, поэтому лучше всего приобретать разборную модель, которую будет легко содержать в чистоте.

Покупая электрошашлычницу, в первую очередь ознакомьтесь с инструкцией. Там все описано очень подробно, даже то, на какие кусочки резать мясо. Руководство содержит всю полезную информацию о том, как ухаживать за прибором, поможет вам разобраться с его устройством и максимально полезно использовать.

Читайте также другие полезные:

Видео-обзор электрической шашлычницы Чудесница

Рейтинг автора
Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
Написано статей
150
Понравилась статья?
Лайк автору
Лайк автору
Загрузка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: