Мультиварка: плюсы и минусы, критерии выбора, рейтинг лучших моделей 2025
Мультиварка – многофункциональная бытовая техника, облегчающая процесс приготовления пищи. Избавляет хозяек от необходимости проводить большое количество времени на кухне. Производители предлагают большой выбор моделей с различными опциями. Благодаря этому можно подобрать качественный прибор, удовлетворяющий запросам даже самого требовательного пользователя.
Содержание
Плюсы и минусы
Мультиварки обладают следующими преимуществами:
- приготовление вкусных блюд;
- помогает сохранить максимальное количество полезных веществ продуктов;
- избавляет от необходимости контролировать процесс готовки;
- полностью автоматизированный процесс;
- большое число рецептов;
- простота ухода;
- можно открывать крышку во время готовки;
- высокая энергоэффективность;
- подчеркивает аромат продуктов;
- функция сохранения тепла препятствует остыванию блюд и позволяет подать их к столу в горячем виде;
- опция отложенного старта позволяет задать точное время начала готовки;
- широкий ассортимент изделий разных ценовых категорий.
Недостатки:
- покрытие чаши может быстро прийти в негодность при неаккуратном обращении;
- долго готовит блюда;
- нельзя изменить условия готовки во время процесса;
- не все блюда можно приготовить;
- нельзя приготовить за один раз более 1 блюда;
- короткий шнур питания, из-за чего прибор нужно устанавливать в непосредственной близости к розетке.
Критерии выбора
При выборе прибора следует учитывать такие моменты:
Мощность
От данного параметра зависит скорость приготовления блюд. На мощность влияет объем чаши прибора. Чем больше вместительность емкости, тем выше данный показатель. Средняя мощность составляет 200-250 Вт на 1 литр чаши. Высокую скорость приготовления пищи обеспечивают устройства с показателем 1,5 кВт.
Вместительность емкости
В данном случае следует ориентироваться на количество членов семьи. Так, для 1-2 человек достаточно мультиварки, вместительностью 2,5-3,5 литра. Для семьи из 3-4 человек потребуется объем 4-5 литров. Семье из 5 человек и больше потребуется чаша, вместительностью 7-10 литров.
Тип управления
Выделяют два вида – механическое и электронное. В первом случае режим готовки устанавливают поворотными переключателями, во втором – сенсорными кнопками. Механическое управление характеризуется низкой стоимостью, автоматическое – удобством использования.
Программы готовки
Здесь такая же ситуация, как с режимами. Чем больше программ, тем больше возможностей у устройства. Однако они увеличивают стоимость изделия. Следовательно, если нужно сэкономить, то лучше всего выбирать прибор только с основными программами.
Покрытие чаши
На рынке представлены изделия с емкостями без покрытия, с тефлоновым или керамическим покрытием:
- Чаши без покрытия выполняют из алюминия или нержавеющей стали. Они характеризуются продолжительным эксплуатационным периодом, повышенной прочностью. Однако во время приготовления продукты к емкости прилипают, что отрицательно сказывается на качестве блюда.
- Тефлоновые покрытия препятствует пригоранию пищи. Кроме того, они отличаются простотой ухода. Недостаток – отсутствие устойчивости к механическим воздействиям. В результате из-за повреждения поверхности емкость приходит в негодность.
- Чаши с керамическим покрытием выдерживают высокие температуры. Кроме того, они характеризуются гипоаллергенностью и экологичностью. Благодаря этому емкости не выделяют токсических веществ при нагревании. Однако при случайном падении покрытие разбивается, что вызывает необходимость смены емкости.
Тип крышки
Выделяют два вида данного элемента – откидной и съемный. Предпочтение лучше всего отдавать второму варианту, поскольку именно такая крышка облегчает уход за изделием.
Режимы готовки
Чем их больше, тем лучше. Это позволяет выбрать оптимальный вариант для приготовления любого блюда.
Рейтинг лучших моделей
В рейтинг вошли лучшие бюджетные устройства, изделия среднего ценового сегмента и премиум класса. ТОП составлен на основании характеристик приборов, отзывов пользователей.
Бюджетные
В этот сегмент вошли лучшие мультиварки, стоимость которых не превышает 5 000 рублей.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 860 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – металл;
- покрытие емкости – керамическое;
- съемная крышка – нет;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 2,5 кг.
Модель с вместительной емкостью, которая подходит для большой семьи. Благодаря опции автоподогрева блюда будут всегда оставаться горячими до подачи к столу. Имеет большое количество программ готовки. Это позволяет разнообразить ежедневный рацион вкусными блюдами. Опция отложенного старта дает возможность установить точное время начала готовки.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 860 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – металл/пластик;
- антипригарное покрытие – да;
- съемная крышка – нет;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 3,7 кг.
Высококачественная модель с вместительность емкостью, благодаря чему ее можно использовать даже для большой семьи. Отличается функциональностью. Благодаря опции отложенного старта, можно задать точное время начала готовки. Функция поддержания тепла позволяет сохранить блюдо горячим.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 900 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – металл;
- антипригарное покрытие – да;
- съемная крышка – нет;
- управление – электронное;
- дисплей – да.
Изделие высокого качества, которое рекомендовано к применению для большой семьи благодаря вместительной емкости. Имеет 11 программ, что позволяет разнообразить меню вкусными блюдами. Опция поддержания тепла сохраняет пищу горячей, что избавляет от необходимости ее подогревания перед подачей на стол.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 770 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – металл/пластик;
- антипригарное покрытие – тефлоновое;
- съемная крышка – нет;
- управление – электронное;
- дисплей – да.
Многофункциональное устройство, имеющие 48 программ готовки и 300 режимов. Оснащено вместительной емкостью с антипригарным покрытием. Это позволяет использовать модель для большой семьи.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 700 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – пластик;
- антипригарное покрытие – да;
- съемная крышка – нет;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 2,5 кг.
Функциональная высококачественная модель с вместительной чашей. Рекомендована к применению большой семье. Качественное покрытие чаши препятствует пригоранию продуктов. Большое количество программ помогает готовить разнообразные блюда. Устройство равномерно пропекает продукты. Это позволяет делать вкусную выпечку, не тратя на это много времени.
Средней ценовой категории
Здесь подобраны лучшие мультиварки, стоимостью от 5 000 до 8 000 рублей.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 860 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- антипригарное покрытие – да;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- число программ – 21.
Многофункциональное устройство, которое позволяет варить суп, тушить продукты, выпекать или готовить на пару. Имеет опцию «Мультиповар» для поклонников правильного питания. Предусмотрена функция управления прибором со смартфона. Это позволяет дистанционно задать необходимые параметры работы изделия.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 1000 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – металл;
- антипригарное покрытие – керамическое;
- съемная крышка – да;
- управление – электронное;
- дисплей – да.
Многофункциональная мультиварка с опцией скороварки. Она избавляет от необходимости покупать два прибора, что избавляет от лишних трат и экономит место на кухни. Опция «Мультиповар» дает возможность готовить пищу, сохраняя в продуктах максимальное количество полезных элементов.
- отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 900 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- съемная крышка – нет;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 6,5 кг.
Функциональное изделие высокого качества. Это прибор 2 в 1 – мультиварка и скороварка. Это избавляет от необходимости покупки двух устройств и экономит место на кухне. Благодаря высокой мощности процесс готовки не занимает много времени.
- отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 700 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – металл;
- антипригарное покрытие – керамическое;
- съемная крышка – нет;
- управление – электронное.
Качественное устройство, которое помогает приготовить вкусные блюда и избавляет от необходимости контролировать процесс. Имеет вместительную емкость, поэтому подходит для большой семьи. Имеет 18 программ, что позволяет разнообразить рацион.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 1000 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – металл/пластик;
- съемная крышка – да;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 5,3 кг.
Многофункциональное устройство 2 в 1. Совмещает в себе мультиварку и скороварку. Имеет опцию «Мультиповар», благодаря чему можно максимально сохранить полезные свойства продуктов. Прибор помогает быстро сделать суп, кашу и т.д. благодаря высокой мощности. Позволяет регулировать время готовки. Благодаря этому можно сделать овощи альденте.
Премиум класса
В этот раздел вошли лучшие мультиварки, стоимостью от 8 000 рублей.
- отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 900 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- съемная крышка – да;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 5,5 кг.
Мультиварка с опцией скороварки. Это избавляет от необходимости покупать два прибора и экономит место на кухне, что особенно актуально для малогабаритных помещений. Отличается высокой скоростью готовки и большим количеством программ. Характеризуется удобным управлением и простотой использования.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 1200 Вт;
- вместительность чаши – 5 л;
- материал корпуса – пластик;
- антипригарное покрытие – да;
- съемная крышка – нет;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 4,92 кг.
Высококачественная модель с вместительной емкостью и высокой мощностью. Быстро готовит даже сложные блюда. Имеет функцию регулировки времени приготовления. Благодаря стильному дизайну гармонично вписывается в интерьер любой кухни.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 700 Вт;
- вместительность чаши – 3 л;
- материал корпуса – пластик;
- антипригарное покрытие – да;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 5 кг.
Высококачественная многофункциональная модель, которая позволяет готовить 4 блюда одновременно разными способами. Имеет 10 автоматических программ, что избавляет от необходимости устанавливать параметры вручную.
- отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 1300 Вт;
- вместительность чаши – 4,8 л;
- материал корпуса – металл/пластик;
- антипригарное покрытие – тефлоновое;
- управление – электронное;
- дисплей – да.
Высококачественное мощное устройство, которое помогает быстро приготовить вкусные блюда. Отличается большим количеством разных режимов и программ. Позволяет регулировать время готовки. Тефлоновое покрытие чаши препятствует пригоранию продуктов.
Характеристики:
отложенный старт – да;
- поддержание тепла – да;
- мощность – 1000 Вт;
- вместительность чаши – 6 л;
- материал корпуса – металл;
- съемная крышка – да;
- управление – электронное;
- дисплей – да;
- вес – 5,9 кг.
Многофункциональная мультиварка с опцией скороварки. Быстро и вкусно готовит блюда. Имеет большое количество различных программ и режимов. Отличается простотой управления и удобством применения. Служит в течение продолжительного периода без сбоев в работе. Прочный металлический корпус обладает устойчивостью к механическим воздействиям.
Мультиварка – многофункциональная кухонная техника, облегчающая процесс готовки. Главное – выбрать подходящее и качественное устройство.