Достаточно одной таблетки: эффективная очистка кофемашины без головной боли 

Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
АА

Многие владельцы кофеварок считают, что если заливать в машину дистиллированную воду, то накипь не образуется. И ошибаются. Через некоторое время они сталкиваются с тем, что устройство все же запросит чистку. Правда, произойдет это значительно позже, чем при использовании обычной воды. Тогда возникнет вопрос: чем чистить машину? Часто для этого выбирают таблетированные средства.

Чистка кофемашины

Приготовление кофе на чистой и мягкой воде действительно позволяет увеличить интервалы между очистками аппарата. Но баристы и кофеманы утверждают: встроенные фильтры очищают воду хуже, чем даже бюджетные кувшины «Барьер» и «Аквафор».

Тем, кто только обзавелся аппаратом, нужно знать, что существует два вида средств для ухода за аппаратом для заваривания ароматного напитка. Они выполняют разные задачи, поэтому нужно купить оба вида таблеток.

Декальцинация

Этим сложным словом называют простую процедуру — удаление накипи внутри гидросистемы, которая образуется от подогрева воды. Твердые отложения на стенках узла затрудняют проход жидкости и повышают время подогрева.

Сколько бы ни стоил аппарат, какую бы воду не заливали в него, кальциевые отложения рано или поздно все равно появятся. Если своевременно не провести очистку, то ремонт неизбежен. Нередко сервисные центры отказывают в гарантии, если выяснится, что хозяин неправильно ухаживал за кофеваркой.

Мастера сетуют, что именно несвоевременное удаление известкового налета является самой частой причиной поломки этой техники. Они утверждают, что протирание поверхности, ополаскивание заварочного блока, автоматическая промывка — меры обязательные, но недостаточные. Нужна полноценная декальцинация.

Считается, что лучше всего использовать таблетки, которые предлагает сам производитель техники. Они могут стоить дороже, чем остальные чистящие средства. Однако если торговая марка, выпускающая машинку, производит еще и очиститель под нее, то это означает, что средство испытано именно с этой техникой, не причинит ей вреда и даже обеспечит дополнительную защиту. Но есть и другое мнение.

Так, в магазинах бытовой техники для обслуживания могут предложить универсальные средства, которые подходят для нескольких торговых марок кофеварочной техники.

Ведь в состав препаратов против накипи входят одни и те же вещества:

  • малеиновая и сульфаминовая кислоты;
  • пищевая сода (известна еще как бикарбонат натрия);
  • вещество, препятствующее коррозии, бензотриазол.

Не все вещества безопасны для здоровья. Поэтому после каждого использования средств бытовой химии нужно несколько раз пропустить воду без кофе. Самыми безопасными считаются препараты, получившие сертификат NSF.

Таблетки от накипи

Bosch TCZ6002

Цена от 510 руб./шт, исползуется для кофемашины модели Benvenuto.

Miele

Цена от 1700 руб. за 6 шт. используются для аппаратуры той же фирмы.

Sebocs

Для кофемашин Bosh, Siemens, Bork, Delonghi, Jura, Saeco, Krups, Melitta, Nivona, цена — от 1500 руб. за упаковку (100 шт. диаметром 15 мм, по 2 г каждая).

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Для разведения таблеток лучше использовать дистиллированную или фильтрованную воду.

Чистящие (очищающие) таблетки

Эти препараты очищают поверхности от кофейных масел и предназначены заварного узла. Жировые отложения загрязняют фильтр (ситечко) — круглую металлическую пластину со множественными отверстиями. Если не чистить аппаратуру от этих отложений, то со временем напор воды уменьшится.

Чистящие таблетки для кофемашин как правило меньше по размеру. На их этикетке есть соответствующая надпись на русском или английском (Clean, Cleans, Cleaning). Отличается и состав.

В качестве действующих веществ здесь используются:

  • стеарат магния;
  • натрия перкарбонат;
  • натрия цитрат;

  • адипат натрия;
  • лаурилсульфат натрия;
  • полимер.

Таблетки от кофейных масел

Универсальное средство Topperr

Цена — 359 руб./10 шт. (для Bosch, Jura, Delonghi, Krups) с активным кислородом.

Jura

Цена от 1000 руб./6 шт. — двухфазное средство для аппаратов с системой самоочистки: сначала проводится очистка затем — защита от оседания кофейных масел на долгое время.

Philips/Saeco (CA6704)

Цена от 460 руб./10 шт.

Универсальное средство Filtero

Цена от 400 руб./4 шт., содержит активный кислород.

Чистка аппаратов с отсеком для молотого зерна

В этом случае производитель таблеток Topperr рекомендует производить очистку так:

  1. Чашку ставят под дозатор.
  2. Убеждаются, что в емкости есть вода.
  3. Кладут средство в резервуар для кофе, нажимают кнопку выбора молотого кофе.
  4. Запускают приготовление.
  5. Когда чашка будет наполовину наполнена, машину отключают через кнопку питания.
  6. Ждут 15 минут, чтобы средство подействовало.
  7. Воду выливают, снова включают аппарат, и ждут окончания цикла.
  8. Повторяют шаг 7, выливают воду.
  9. Извлекают из аппарата варочный блок, промывают, возвращают на место.

Далее чашку ставят под дозатор и дважды задают программу приготовления кофе, но молотые зерна не добавляют.

Иногда пользователи задают вопрос: «Может ли чистящая таблетка заменить средство от накипи?». Производители кофемашин говорят, что нужно использовать оба средства. Компоненты, воздействующие на растительные жиры, неспособны разрушить накипь, и наоборот.

Лайфхак для машинки без кнопки или программы для промывки кофейного тракта

Как часто Вы чистите кофемашину?
Раз в месяцРаз в квартал

Некоторые модели кофемашин не имеют шахты для молотого кофе или оснащаются датчиком, который распознает количество кофе в шахте, и не запускаются только с таблеткой. В этом случае тоже можно пользоваться этой формой средств, но очистка будет менее эффективной, чем в машинках, где функция очистки предусмотрена производителем. Инструкцией делится продавец-эксперт с 9-летним стажем на сайте «101кофемашина.ru».

В этих случаях поступают так:

  1. Машинку выключают.
  2. Достают заварник, моют и сушат.
  3. В отсек для кофе заварочного устройства кладут раскрошенную таблетку от кофейного масла.
  4. Ставят заварник на место и включают машину.
  5. Когда из диспенсера выльется около столовой ложки воды, резко выдергивают провод из сети.
  6. Ждут 10 минут.
  7. Снова включают машинку для окончания промывки.
  8. Со стенок кофейного тракта кисточкой сбрасывают остатки порошка от таблетки вниз.
  9. Промывают кофейный тракт. затем перезапускают машинку 2–3 раза.
  10. Из отсека для жмыха удаляют остатки таблетки.

Перед тем, как пользоваться советами из интернета, следует внимательно изучить инструкцию производителя и убедиться, что такие действия не повредят аппарату и не станут поводом мастеру отказать в гарантийном обслуживании.

Как узнать, что нужна чистка?

Существуют рекомендации производителей относительно очистки кофемашины от накипи. Сроки зависят от свойств воды:

  • очень жесткая — каждый месяц;
  • средней жесткости — раз в квартал;
  • мягкая — раз в полгода.

Если машинка используется кафетерии, то интервал составляет 200 порций кофе.

Очистку от кофейных масел соответственно проводят раз в месяц или через каждые 500 порций напитка.

Иногда чистка может понадобиться чаще. На частоту обслуживания может повлиять, например, изменение жесткости воды.

Когда аппарат нуждается в преждевременном сервисе, появляются сбои в работе:

  • машинка выдает кофе тонкой струей, при сильном загрязнении — с перерывами;
  • устройство шумно работает — гудит, дребезжит;
  • на дне чашки остается беловатый осадок;
  • ухудшается вкус напитка;
  • пенка для капучино меняет цвет, дольше взбивается и получатся не такой упругой, как раньше.

При любом из «симптомов» нужно срочно очистить кофемашину и не ждать, пока она окончательно выйдет из строя.

Чем можно заменить таблетки?

В интернете есть множество советов о том, как обойтись без таблеток и избавиться от накипи. Так, пользователи рекомендуют растворители кальциевых отложений вроде уксуса, лимонной кислоты, которые часто используются в чайниках. Но в сервисных центрах не рекомендуют часто пользоваться этими рецептами.

Они пригодны только в экстренных случаях. Если часто прибегать к кустарным средствам, то можно испортить электронную систему. Запрещено пользоваться Кока-Колой, муравьиной, уксусной, другими кислотами, от которых разрушаются резиновые уплотнители.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Для декальцинации кофемашины растворяют 30 г лимонной кислоты в 1 л воды. После окончания очистки устройство 3–4 раза промывают водой, чтобы убрать отставший известкой налет и саму кислоту. Очистка проводится методом декальцинации, как в инструкции, или же имитацией процесса приготовления кофе.

Полноценным заменителем таблеток могут стать средства, которые выпускаются в другой форме.

Плюсы и минусы разных средств для очистки машины

Средства против известкового налета разной формы
ТаблеткиПорошокЖидкие
Преимущества
  • легко дозировать и контролировать расход
  • растворяется легче, чем таблетка
  • не нужно растворять
Недостатки
  • надо тщательно растворить в воде
  • нужно растворить в воде;
  • если выпускается не в индивидуальных пакетах, возможен перерасход из-за неточной дозировки
  • средство часто расходуют больше, чем нужно

Очистка машинки должна стать обязательным ритуалом для ценителей кофе. Неважно, какому препарату отдадут предпочтение. Только при качественном уходе прибор прослужит долго и будет радовать непревзойденным вкусом напитка.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор: обслуживание и очистка кофемашин

Рейтинг автора
Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
Написано статей
78
Понравилась статья?
Лайк автору
1
Лайк автору
Загрузка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: