Рейтинг самых лучших хлебопечек 2022 года

В последние годы в России растёт спрос на домашние хлебопечки. В набор их функций входит приготовление простого и многокомпонентного теста, его расстойка и выпечка. Помимо хлебобулочных изделий и сдобы в них можно готовить десерты, йогурты, варенье и джемы.

Особенности, виды, устройство

Рейтинг самых лучших хлебопечек 2022 года

Рейтинг самых лучших хлебопечек 2022 года

При поверхностном взгляде некоторые модели домашних хлебопечек могут напоминать своим внешним видом мультиварки. Есть сходства между этими приборами и в конструктивных особенностях. В мультиварке можно выпекать хлеб и различные мучные изделия, но их качество будет значительно хуже, чем в хлебопечке. Есть различия у приборов и в устройстве чаши, используемой для приготовления различных блюд и изделий.

У хлебопечек она, в отличие от мультиварок, оснащена лопастями, которые приводятся в движении при включении режима замешивании теста. В этом процессе хлебопечка превращается в мини тестомесильную машину или миксер. Последняя особенность конструкции позволяет взбивать в хлебопечке, оснащённой режимом замешивания, кремы и сливочное масло из сливок. После замеса теста прибор может выполнять функции расстоечного шкафа и печи.

Устройство

В корпусе хлебопечки установлены нагревательные элементы, которые поддерживают в приборе заданную программой температуру. Дисплей с блоком выбора и настройки режимов работы, чаще всего производители располагают на съёмной верхней крышке или боковой панели.

Какую хлебопечку приобрели бы Вы для себя?
ЭлектроннуюЭлектромеханическую

Внутри корпуса расположена чаша для выпечки тестовых заготовок. Она имеет антипригарное покрытие и оснащена одной или двумя лопастями для замешивания теста, которые крепятся с помощью муфты на ведущий вал.

В качестве антипригарного покрытия чаши чаще всего используется тефлон. Для изготовления корпуса большинства моделей используется жаропрочный пластик.

В верхней крышке прибора у многих из них есть смотровое окно, позволяющее осуществлять визуальный контроль за процессом расстойки и выпечки. Работают домашние хлебопечки от электрической сети с напряжением 220 Вт. Компактные размеры приборов позволяют устанавливать их на обычный кухонный стол.

Виды

Рейтинг самых лучших хлебопечек 2022 годаПо типу управления, выпускаемые производителями хлебопечки подразделяются на электронные и электромеханические. Наиболее продвинутые модели имеют интегральный дисплей, на котором можно задавать параметры выпечки изделий вплоть до цвета их корки.

По максимальному весу выпечки хлебопечки подразделяются на:

  • маленькие (450-750 г);
  • средние (750-1000 г);
  • большие (1000-2000 г).

По количеству и форме выпекаемых изделия приборы бывают:

  • Круглыми. Хлебопечки оснащены круглой чашей и предназначены для выпечки караваев, пирогов, шарлоток и других изделий.
  • Для булочек и багетов. Приборы предназначены для выпечки мелкоштучных изделий. В них можно одновременно выпекать от 4 до 12 булочек или багет.

  • Стандартными. Обычно имеют прямоугольную форму и предназначены для выпечки одного формового изделия.
  • Для двух буханок. Приборы разделены на две части и имеют увеличенные габаритные размеры.

Лучшие недорогие хлебопечки для дома (до 10 000 рублей)

1
Kitfort КТ-305
9.9
/
10
2
Midea BM-220Q3-SS silver
9.8
/
10
3
VLK Palermo-5100
9.7
/
10
4
Gorenje BM910W
9.6
/
10
5
REDMOND RBM-M1911
9.5
/
10
Kitfort КТ-305
1
Оценка эксперта:
9.9
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,8 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 264х298х437 мм;
  • вес – 6,5 кг.

Страна производитель – Китай. Модель предназначена для выпечки хлеба для большой семьи. В ней можно готовить до 12 видов хлебобулочных изделий, йогурты, джемы и варенье.

Максимальная масса выпекаемого хлеба может достигать 1,5 кг. В комплект прибора входят: лопатки для извлечения из чаши готовых изделий, сборник рецептур, мерные стакан и ложка. Серебристый корпус модели выполнен из жаропрочного пластика и металла.

Хлебопечка оснащена встроенным таймером. В верхней крышке корпуса есть смотровое окно. После завершения процесса выпечки раздаётся звуковой сигнал. Процесс приготовления хлеба в Kitfort КТ-305 начинается с замешивания теста. Для этого в чашу загружают все ингредиенты, полагающиеся по рецептуре, и устанавливают на дисплее соответствующую программу выпечки.

У хлебопечки есть энергозависимая память. При несанкционированном отключении электроэнергии в ней сохраняются последние установленные режимы выпечки в течение 10 минут.

Программное обеспечение модели позволяет выбирать в настройках цвет корочки готового изделия. Есть возможность поддерживать температуру готового изделия в течение часа после его приготовления и режим ускоренной выпечки.

Плюсы
  • привлекательный дизайн;
  • удобное сенсорное управление;
  • наличие защиты от перегрева и детей;
  • невысокая стоимость;
  • звуковая индикация.
Минусы
  • Недостатки не выявлены.
Midea BM-220Q3-SS silver
2
Оценка эксперта:
9.8
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,58 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 350х260х315 мм;
  • вес – 5,4 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 13-ю программами, которые включают в себя выпечку пшеничного и ржаного хлеба, багет, кексов и сдобы. В ней можно готовить варенье, йогурты и десерты.

Корпус хлебопечки выполнен из жаропрочного пластика и металла. У модели удобное сенсорное управление, есть функция отложенного старта и памяти. Максимальное время установки таймера – 13 часов.

В комплект хлебопечки входят мерные стакан и ложка, специальная ёмкость для йогурта и лопасть для замешивания теста. Максимальный вес выпечки – 1 кг. В верхней крышке корпуса есть смотровое окно. При сбое подачи электричества хлебопечка сохраняет в памяти последние заданные режимы работы до 10 минут.

Модель может поддерживать температуру готовых изделий после завершения их приготовления в течение 1 часа.
Плюсы
  • есть индикация выбранного веса;
  • удобное управление;
  • компактность;
  • большое смотровое окно;
  • невысокая стоимость.
Минусы
  • нет защиты от детей;
  • нет защиты от перегрева.
VLK Palermo-5100
3
Оценка эксперта:
9.7
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,55 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 230х310х242 мм;
  • вес – 3,1 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 19-ю программами. В них входит бездрожжевая и безглютеновая выпечка. В хлебопечке можно готовить десерты, йогурт, бородинский хлеб, размораживать и тушить продукты. Максимальный вес выпечки – 0,6 кг. Есть функция выбора цвета корочки.

Корпус модели выполнен из жаропрочного пластика, имеет эстетически привлекательный дизайн. На нём расположен LCD дисплей. В комплект хлебопечки входят мерные стакан и ложка, лопатка для замеса теста и крюк. После завершения процесса выпекания модель может поддерживать температуру готового изделия в течение 60 минут.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
В модели есть функции отсрочки до 15 часов и ускоренной выпечки.
Плюсы
  • многофункциональность;
  • компактность;
  • малый вес;
  • защита от перегрева;
  • удобное управление;
  • хороши вымешивает и пропекает тесто;
  • высококачественное антипригарное покрытие.
Минусы
  • отсутствие ручки для переноски;
  • короткий сетевой шнур.
Gorenje BM910W
4
Оценка эксперта:
9.6
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,6 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 270х390х355 мм;
  • вес – 5,3 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 12-ю программами выпечки, в которые входит приготовление джема и варенья. В комплекте хлебопечки есть сборник рецептур. Корпус выполнен из белого металла и пластика. В верхней крышке предусмотрено смотровое окно. Дисплей оснащён подсветкой. Тип управления – кнопочный.

У модели есть индикация выбора режимов работы и её окончания. Максимальный вес выпечки – 0,9 кг. С помощью таймера можно устанавливать время выпечки изделий. После завершения работы хлебопечка может поддерживать температуру готового изделия в течение 60 минут.

При сбое подачи электроэнергии память прибора сохраняет последние заданные режимы работы до 10 минут.
Плюсы
  • компактность;
  • невысокая стоимость;
  • качественная сборка;
  • удачная форма чаши;
  • удобное управление.
Минусы
  • нет защиты от перегрева;
  • высокий уровень шума при работе;
  • неудобный мерный стакан;
  • нет защиты от детей.
REDMOND RBM-M1911
5
Оценка эксперта:
9.5
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,55 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 306х267х369 мм;
  • вес – 5,14 кг.

Страна производитель – Китай. Модель с 25-ю программами и функцией ускоренной выпечки. В ней можно печь хлеб и готовить варенье, джемы, десерты, сэндвичи, йогурты, супы и каши.

Корпус выполнен из металла. В верхней крышке предусмотрено смотровое окно. В комплектацию входят: сборник рецептур, мерные стакан и ложка, лопасть для замешивания теста.

В модели есть звуковая индикация завершения работы, расстойки, предварительного подогрева и других процессов. При несанкционированном отключении прибор может сохранять в памяти последние рабочие настройки до 15 минут.

В числе функцией предусмотрены выбора цвета корочки и защита от перегрева.
Плюсы
  • большое количество программ;
  • простота ухода;
  • невысокая стоимость;
  • хорошее качество сборки;
  • удобное управление и смотровое окно.
Минусы
  • неприятный звук индикации окончания работы;
  • хлипкое крепление крышки.

Средней ценовой категории (от 10 000 до 20 000 рублей)

1
Panasonic SD-ZB2512
9.9
/
10
2
Moulinex OW240E Pain and Delices
9.8
/
10
3
Morphy Richards 502000
9.7
/
10
4
Steba BM 3
9.6
/
10
5
Garlyn BR-1000 silver
9.5
/
10
Panasonic SD-ZB2512
1
Оценка эксперта:
9.9
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,55 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 389х256х382 мм;
  • вес – 7,6 кг.

Страна производитель – Китай. Модель в чёрно-серебристом корпусе поддерживает 14 программ выпечки.

Максимальный вес выпечки – 1,25 кг. Максимальное время установки таймера – 15 часов. При несанкционированном отключении электроэнергии настройки режимов работы сохраняются в памяти 10 минут.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
В ней можно выпекать ржаной и безглютеновый хлеб, готовить варенье и джемы.
Плюсы
  • хорошее пропекание теста;
  • высокая производительность:
  • хорошо продуманный алгоритм замешивания теста;
  • интересные вспомогательные программы;
  • подсветка дисплея.
Минусы
  • Недостатки не выявлены.
Moulinex OW240E Pain and Delices
2
Оценка эксперта:
9.8
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,72 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 310х290х460 мм;
  • вес – 4,6 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 20-ю программами. Помимо выпечки в ней можно готовить йогурты, каши и десерты. Максимальная масса выпечки – 1000 г.

У хлебопечки есть защита от перегрева, а также функции замеса теста, регулировки веса выпечки и выбора цвета корочки. Благодаря встроенному таймеру можно откладывать выпечку на период до 15 часов.

Плюсы
  • широкий диапазон автоматических программ;
  • хорошее качество сборки;
  • компактность;
  • малый вес;
  • стильный дизайн.
Минусы
  • Недостатки не выявлены.
Morphy Richards 502000
3
Оценка эксперта:
9.7
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,55 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 389х256х382 мм;
  • вес – 7,6 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 19-ю программами. В ней можно замешивать тесто, выпекать все виды хлеба, французские булки с хрустящей корочкой, готовить сэндвичи, джемы, варенье, мармелад.

В комплект входит сборник с 40 рецептами. В хлебопечке есть диспенсер для орехов и фруктов, которые добавляются в тесто в процессе выпекания. Максимальный вес выпечки – 0,9 кг. Период установки таймера – 12 часов. Оснащённый смотровым окном корпус выполнен из металла и пластика.

В хлебопечки есть режимы ускоренной выпечки и оригинальная программа выпекания, позволяющая делать в ней пиццу, домашние кексы и десерты.
Плюсы
  • защита от перегрева;
  • подсветка дисплея;
  • удобная форма чаши;
  • качественное антипокрытие;
  • надёжная сборка;
  • многофункциональность.
Минусы
  • не сохраняет последние настройки режимов работы при отключении электроэнергии;
  • могут сбиваться настройки;
  • нет защиты от детей.
Steba BM 3
4
Оценка эксперта:
9.6
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,54 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 340х275х240 мм;
  • вес – 4 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 12-ю программами. У неё есть функции ускоренного и сверхбыстрого приготовления. Максимальный вес выпечки – 750 г.

Помимо традиционных видов хлеба в приборе можно готовить кексы, варенье, джемы, рис и пасты. Корпус выполнен из белого жаростойкого пластика. В верхней крышке есть смотровое окно. Функционал включает в себя индикацию включения и отключения, а также текущих программ. Максимальное время поддержания температуры – 1 час, отсрочки включения – 13 часов.

Тип управления кнопочный.
Плюсы
  • хорошее антипригарное покрытие;
  • удобное управление;
  • качественная сборка;
  • малый вес;
  • компактность.
Минусы
  • Недостатки не выявлены.
Garlyn BR-1000 silver
5
Оценка эксперта:
9.5
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,55 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры – 355х302х240 мм;
  • вес – 5,3 кг.

Страна изготовления – Китай. Модель оснащена 15-ю программами, имеет стильный дизайн. Может использоваться для приготовления десертов и йогуртов. Корпус выполнен из металла.

Модель может сохранять в памяти последние настройки при несанкционированном отключении электроэнергии до 10 минут. Максимальный вес выпечки – 1 кг.

Плюсы
  • стальной корпус;
  • качественная сборка;
  • понятное меню;
  • простота эксплуатации;
  • компактность.
Минусы
  • короткий сетевой шнур;
  • нет подсветки.

Дорогие модели (от 20 000 рублей)

1
Unold 68511 Extra Unold 68511 Extra
9.9
/
10
2
Panasonic SD-ZB2502
9.8
/
10
3
WMF Kult X
9.7
/
10
4
Kenwood BM450
9.6
/
10
5
Bork X800
9.5
/
10
Unold 68511 Extra Unold 68511 Extra
1
Оценка эксперта:
9.9
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,7 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры - 410х340х220 мм;
  • вес – 7,5 кг.

Страна производитель – Германия. Модель оснащена 9-ю программами. Имеет простое управление и стильный дизайн.

В ней можно готовить различные сорта хлеба, десерт, варенье, джемы и йогурт. Максимальный вес выпечки – 1,8 кг. В функционал входит режим выбора цвета корочки. Есть встроенный таймер, позволяющий откладывать выпечку на срок до 15 часов. Корпус выполнен из жаропрочного пластика. В верхней крышке удобное смотровое окно.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
В хлебопечке предусмотрен автоматический режим подогрева.
Плюсы
  • высокая производительность;
  • съёмная крышка;
  • качественная сборка.
Минусы
  • высокая стоимость.
Panasonic SD-ZB2502
2
Оценка эксперта:
9.8
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,55 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры - 256х382х389 мм;
  • вес – 7,6 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 12-ю программами.

Есть отдельная программа для быстрого замеса теста для пиццы. Максимальный вес выпечки – 1,2 кг. В модели предусмотрены функции выбора цвета корочки, отложенной выпечки, автоматического добавления ингредиентов. Встроенный дисплей имеет подсветку. Корпус выполнен из металла и жаропрочного пластика.

При отключении питания память сохраняет последние настройки 10 минут.
Плюсы
  • качественная сборка;
  • хорошее антипригарное покрытие чаши;
  • есть диспансер для дрожжей;
  • простота эксплуатации;
  • удобный информативный дисплей.
Минусы
  • слабая пружина диспансера;
  • короткий сетевой кабель.
WMF Kult X
3
Оценка эксперта:
9.7
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,45 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры - 221х294х328 мм;
  • вес – 3,8 кг.

Страна производитель – Германия. Модель оснащена 12-ю программами и 3-я степенями поджаривания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Есть функция автоматической поддержки температуры в течение 60 минут, отложенного включения и защиты при перегреве. Дисплей имеет подсветку. Максимальный вес выпечки – 750 г.

Плюсы
  • компактность;
  • хорошее пропекание;
  • высокое качество антипригарного покрытия чаши.
Минусы
  • Недостатки не выявлены.
Kenwood BM450
4
Оценка эксперта:
9.6
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,78 кВт;
  • форма выпечки – буханка;
  • габаритные размеры - 385х315х235 мм;
  • вес – 9,5 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 15-ю программами. Она имеет несколько режимов выпекания. В ней можно готовить варенье и джемы. Модель имеет металлический корпус и стеклянную крышку.

Максимальный вес выпечки – 1 кг. Есть функции автоподогрева и ускоренной выпечки. На крышке хлебопечки есть встроенный диспансер.

Плюсы
  • хорошее качество замешивания;
  • удобное управление;
  • качественная сборка.
Минусы
  • Недостатки не выявлены.
Bork X800
5
Оценка эксперта:
9.5
/
10

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность – 0,83 кВт;
  • форма выпечки – круглая;
  • габаритные размеры - 400х250х345 мм;
  • вес – 8,2 кг.

Страна производитель – Китай. Модель оснащена 14-ю программами.

У неё хорошо продуманный процесс замешивания теста, большое смотровое окно в крышку корпуса и две формы для выпечки. Максимальный вес выпечки – 1,25 кг. Тип управления – электронный. Есть звуковая индикация.

Плюсы
  • возможность вносить в память прибора свои программы;
  • подсветка камеры;
  • хорошее качества замеса и выпекания.
Минусы
  • Недостатки не выявлены.

Рейтинг автора
Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
Написано статей
191
Понравилась статья?
Лайк автору Лайк автору
Загрузка...