Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
АА

Встраиваемая кофемашина: особенности и лучшие модели

Встраиваемая кофемашина — это довольно экзотическое слово в приготовлении кофе в домашних условиях. Далеко не в каждом доме могут позволить себе отдельностоящую автоматическую кофемашину, а встраиваемые варианты обычно стоят в три-четыре раза дороже. С другой стороны, рост благосостояния в некоторых слоях общества не мог не сказаться на популярности подобных устройств. Тем более, что класс встраиваемых аппаратов для приготовления кофе считается премиальным, имеет высшее качество и менее склонен к поломкам.

Особенности встраиваемых кофемашин

Принципы работы автоматических кофемашин, предназначенных для скрытой установки в мебельные гарнитуры, не слишком отличаются от стандартных образцов. Это по-прежнему полный цикл приготовления кофе и кофейных напитков от засыпки зёрен и вплоть до получения чашки ароматного латте или капучино. Однако есть ряд особенностей, которые отличают встраиваемые приборы от мобильных.

Габариты устройства

Встраиваемая техника должна быть стандартизированной, чтобы проектировщик, дизайнер или сам пользователь мог изначально рассчитать место под неё. Подавляющее большинство встраиваемых кофемашин имеют стандартный «посадочный» размер 60 на 45 см. При этом габариты отдельно стоящих кофемашин чаще всего много меньше — 40, а иногда даже 20 см в ширину.

Виной такой разницы выступают не только стандарты, но и особенности компоновки. Встраиваемая техника должна иметь исключительно фронтальное исполнение. Ёмкости с кофе и с горячей водой располагаются не позади машинки, а по обе стороны от центрального раздаточного окна. Всё это приводит к разрастанию прибора в ширину.

Встраиваемая кофемашина подойдёт для офиса и большой кухни. В камерном пространстве выигрыша от размещения в нише фасада или в колонне не будет никакого: Перед кофеваркой нужно будет предусмотреть свободное пространство, в то время как мобильный девайс, даже дорогой и функциональный, спокойно найдёт себе место в углу

Особенности подключения

С отдельно стоящими кофемашинами всё просто и понятно: есть вилка для включения в сеть и ёмкости для всех видов сырья. Встроенные модели подключаются к источнику электрического тока скрыто, через специальные клеммные зажимы, хотя по желанию пользователя можно поставить и вилку.

Некоторые машины имеют возможность подключения к водопроводу. Это делает использование лишённым хлопот: нет необходимости следить за уровнем воды в резервуаре. Правда, вода, которую возьмёт устройство, должна быть фильтрованная. Подключение делают либо к уже существующему фильтру, дающему питьевую воду, либо оборудуют отдельный, непосредственно для кофемашины.

Сам же аппарат для доступа к загрузочным ёмкостям чаще всего делают выдвижным, на специальных салазках.

Нужно тщательно продумать высоту размещения машины. Ёмкости выдвижного варианта засыпаются сверху, поэтому если сделать машину на уровне груди, то снаряжать аппарат кофе придётся стоя на табуретке.

Функциональность

Встроенные кофейные автоматы начальной ценовой категории имеют меньше функций, чем их «коллеги» из классического сектора. Капучинатор в них часто ручной, придётся держать питчер под трубкой парогенератора. В лучшем случае, регулировке поддаётся крепость напитка и количество воды, а степень помола регулируется не более, чем в трёх положениях.

Продвинутые встраиваемые кофемашины ни в чём не уступают по функциональности отдельно стоящим. В них есть все необходимые настройки и регулировки, участие человека в приготовлении напитка минимальна.

Почти во всех вариантах, с установкой в кухонную мебель или колонну, отсутствует подогрев чашек — его просто трудно реализовать в устройстве, которое обращено к пользователю лишь плоской фронтальной стороной. А вот цветовая индикация и функция подсветки, напротив, есть во многих моделях, так как подчёркивает стиль, элегантность и выглядит оригинально.

Производители и цены

Если взглянуть на названия и бренды, которые представляют рынок встраиваемых кофемашин, то обнаружим здесь таких титанов бытовой техники, как Smeg, Siemens, Asko, Miele и Gorenje. Эти логотипы привычнее видеть на стиральных машинках, холодильниках и духовках, чем на мелкой бытовой технике. В то же время таких известных игроков кофейной индустрии, как DeLonghi, Melitta или Krups на арене встраиваемых машин практически нет.

Разгадка кроется в следующем: ни один из владельцев представленных выше торговых марок не производит внутреннее оборудование сам. Например, Siemens, Miele, Neff, Gaggenau и Bosch заказывают высокотехнологичную начинку в Eugster/Frismag, а Smeg, Asko, Gorenje и множество других пользуются узлами DeLonghi.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Что же касается цен, то по сравнению с отдельно стоящими устройствами встраиваемые варианты всегда будут стоить дороже, иногда в три-четыре раза. Недорогие кофейные агрегаты стоят от 70 тысяч рублей, а продвинутые — более 120 тысяч.

Какая кофемашина у Вас дома?
ВстраиваемаяНастольная

Лучшие модели

Встраиваемые кофемашины довольно специфичный сегмент рынка: они дорого стоят, не так удобны, как мобильные, весят и занимают места тоже больше. Однако если спросить покупателей, которые выбирают такие устройства, они в один голос скажут, что встроенной технике нет равных в создании единого стиля в кухне.

Действительно, если вся кухонная техника скрывается за фасадами либо вмонтирована в стены и колонны, да ещё и брендирована одной торговой маркой, разве будут впустую потрачены лишние 100 — 150 тысяч рублей? Дизайнерские кухни — вот, где встроенная кофеварка встречается чаще всего.

Indesit CMI 5038 IX

  • для молотого кофе;
  • возможность встраивания;
  • регулировка порции воды;

  • приготовление капучино;
  • одновременная раздача на 2 чашки.

Одна из немногих встраиваемых кофемашин рожкового типа, которая попала в рейтинг благодаря своей низкой стоимости. Несмотря на то, что готовит напитки она по неполному циклу (от пользователя требуется загрузка молотого кофе), конечный результат не разочарует кофеманов. Агрегат имеет длину сетевого шнура 1,8 метров и может быть установлен как на салазки, так и на поддон, чему способствует высота в 38 см. Капучинатор с насадкой панарелло рассчитан на ручное взбивание в питчере.

Плюсы Минусы
Низкая цена в своём классе Использует только молотый кофе
Длинный сетевой шнур
Одновременная раздача на две чашки

GRAUDE KV 45.0 SG

  • автоматическая, 20 бар;
  • для зернового кофе;
  • возможность встраивания;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка температуры;

  • регулировка порции воды;
  • самоочистка от накипи;
  • приготовление капучино;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • дисплей.

Полноразмерная встраиваемая кофемашина, отличительной чертой является большое давление помпы — 20 бар. Известно, что отменный вкус и аромат, а также пенку на кофе эспрессо и его производных в кофейных автоматах удаётся получить именно с помощью давления. Внушительный запас в этой области сделает вкус напитков особым, а встроенная кофемолка с шестью ступенями измельчения фракции позволят добиться желаемой гаммы ароматов. Управление сенсорное, отлично подойдёт для кухни, оформленной в стиле хай-тек.

Плюсы Минусы
Сенсорное управление Шумная работа насоса
Мощная помпа
Хорошая встроенная кофемолка

Siemens TK 76K573

  • автоматическая, 19 бар;
  • для зернового и молотого кофе;
  • возможность встраивания;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка температуры;
  • регулировка порции воды;

  • самоочистка от накипи;
  • приготовление капучино;
  • отключение при неиспользовании;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • подсветка рабочей зоны;
  • дисплей;
  • металлический корпус.

Модель — одна из лидеров сегмента стоимостью до 150 тысяч рублей. Работа аппарата почти безупречна — капучинатор автоматический, контейнер с молоком ставится непосредственно в карман на передней панели. После приготовления он убирается в холодильник, а аппарат запускается на очистку. Вода используется из бункера, поэтому заполнять 2,5-литровую ёмкость придётся часто. Машина оснащена датчиками, сигнализирующими о малом количестве воды или кофе и невозможности произвести заваривание по технологии.

Плюсы Минусы
Отличный вкус кофе всех видов на выходе Нет защиты от включения без воды
Автоматический капучинатор
Множество датчиков

Asko CM8456S

  • автоматическая, 15 бар;
  • для зернового и молотого кофе;
  • возможность встраивания;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка температуры;

  • регулировка порции воды;
  • приготовление капучино;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • подсветка рабочей зоны;
  • дисплей;
  • металлический корпус.

Серьёзный аппарат с металлическим корпусом и строгим дизайном. Тёмный анодированный алюминий и матовая нержавеющая сталь отлично встроится в соответствующую обстановку. Дисплей и кнопки под ним сенсорные, никаких выступающих частей нет, встроенный автоматический капучинатор имеет ёмкость, которую не сразу и разглядишь на общем фоне. Что касается кофе, то его вкус можно расценить как отличный, а работу автоматической машины — как надёжную и безотказную.

Плюсы Минусы
Стильный дизайн Большой расход воды
Скрытый контейнер с молоком
Надёжная работа

Smeg CMS8451

  • автоматическая, 15 бар;
  • для зернового и молотого кофе;
  • возможность встраивания;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка температуры;
  • регулировка порции воды;

  • самоочистка от накипи;
  • приготовление капучино;
  • настройка времени старта;
  • отключение при неиспользовании;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • подсветка рабочей зоны;
  • дисплей.

Встраиваемую кофемашину Smeg с полным правом можно назвать премиальным продуктом. Дизайнеры изделия позаботились о внешнем виде — в отличие от новомодного стиля хай-тек здесь применены механические позолоченные кнопки и верньеры с рукоятками под старину. Следуя этой логике, можно было бы отказаться от дисплея, заменив его парой стрелочных указателей — в этом случае стиль ретро был бы соблюдён в полной мере. Подсветка рабочей зоны поможет приготовить кофе в кухне, не включая свет, тем более, что для этого требуется нажатие лишь пары кнопок.

Плюсы Минусы
Стильный дизайн Шумно мелет кофе
Наличие подсветки
Раздаточный узел регулируется по высоте

NEFF C17KS61N0

  • автоматическая, 19 бар;
  • для зернового и молотого кофе;
  • возможность встраивания;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка температуры;
  • регулировка порции воды;

  • самоочистка от накипи;
  • приготовление капучино;
  • настройка времени старта;
  • отключение при неиспользовании;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • подсветка рабочей зоны;
  • дисплей.

Стиль исполнения и внешний вид — одно из конкурентных преимуществ встраиваемых кофемашин. Собственно, именно на этом поприще производители и соревнуются наиболее активно. Представители Neff сделали свой агрегат в радикальной чёрной гамме. Тусклый блеск нержавеющей стали — только по периметру, зато в обилии чёрного непрозрачного стекла, которое придаёт машине дорогой и изысканный вид. Высокая мощность, большое развиваемое давление, бункер для кофе в полкилограмма и встроенный фильтр Brita довершают картину.

Плюсы Минусы
Оригинальный внешний вид Большой расход электроэнергии
Большая мощность
Ёмкий бункер для кофе

Bosch CTL636ES1/CTL636EB1

  • автоматическая, 19 бар;
  • для зернового кофе;
  • возможность встраивания;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка температуры;

  • регулировка порции воды;
  • самоочистка от накипи;
  • приготовление капучино;
  • отключение при неиспользовании;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • дисплей.

Действительно совершенный прибор от компании Бош. Настоящее немецкое качество и продуманность, начиная от встроенного механизма защиты от детей, и заканчивая регулируемым уровнем подъёма сопел капучинатора и раздаточного узла для кофе. Счётчик чашек, контроль горячей воды и степени помола облегчает выбор индивидуальных параметров напитка. В память устройства можно запрограммировать приготовление восьми любимых напитков по пользовательской рецептуре. Система Senso Flow обеспечивает равномерное нагревание и поддержание потока воды на температуре 90 градусов.

Плюсы Минусы
Возможность ручного и автоматического вспенивания молока Высокая цена
Умное управление
Можно запрограммировать индивидуальные настройки

Kuppersbusch CKV6550.0G

  • автоматическая;
  • для зернового кофе;
  • возможность встраивания;
  • возможность подключения к водопроводу;
  • кофемолка с регулировкой степени помола;
  • контроль крепости кофе;
  • настройка температуры;
  • регулировка порции воды;

  • самоочистка от накипи;
  • приготовление капучино;
  • настройка времени старта;
  • отключение при неиспользовании;
  • одновременная раздача на 2 чашки;
  • подсветка рабочей зоны;
  • дисплей;
  • металлический корпус.

Высшая инстанция в приготовлении кофе. Основное достоинство этой весьма недешёвой машины — возможность подключения к водопроводу, что избавляет пользователя от необходимости регулярно доливать воду. Соответственно, расход воды на промывку и очистку кофейного узла и капучинатора не стоит так остро. Врезать кофемашину рекомендуется к выходу мощного фильтра, который наверняка будет установлен в том жилище, куда приобретается кофемашина. Аппарат имеет практически все существующие настройки, позволяющие заварить пользователю такой кофе, который он не получит больше нигде.

Плюсы Минусы
Широкая гамма настроек Дорого стоит
Возможность подключения к водопроводу
Надёжная работа, идеальная сборка

Итоги

Встраиваемая кофемашина — это отличный вариант оформить кухню в едином стиле и не загромождать пространство в рабочей зоне. Отлично смотрятся в больших кухнях, оформленных в самых разных стилях, от ретро до хай-тек и лофт. Высокая стоимость окупается особенным внешним видом и функциональностью.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор кофемашины Bosch CTL636ES1 и CTL636EB1

Рейтинг автора
Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
Написано статей
166
Понравилась статья?
Лайк автору Лайк автору
Загрузка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: