Рейтинг лучших самогонных аппаратов 2024
Самогон на Руси варят с древних времён. В период правления Ивана Грозного на территории Московского Кремля был открыт первый кабак, в котором награждённые царским ковшом опричники могли пить самогон в нём бесплатно. В те времена он получил название «напиток опричников».
Содержание
Суть процесса перегонки
Самогон получается в результате перегонки браги в специальном оборудовании. Крепость напитка зависит от конструкции аппаратов, используемых в его производстве, и количества перегоночных циклов. В самогонных аппаратах с ратификационной колонной можно получить спирт крепостью до 96%.
Суть технологического процесса получения алкоголя из браги в самогонном аппарате основана на испарении жидкости с последующей её конденсацией, которая может проводится двумя методами:
- дистилляцией;
- ректификацией.
В спиртовой промышленности термины дистилляция и перегонка имеют равнозначное значение. Под ратификацией понимается процесс тонкой очистки спирта-сырца. При первичной перегонке браги получается максимально концентрированный этиловый спирт-сырец, требующий дальнейшей очистки.
Виды самогонных аппаратов
Выпускаемое для самогоноварения оборудование подразделяется на 2 основных типа:
- ректификационные и бражные колонны.
- дистилляторы.
Дистилляторы могут иметь различную систему охлаждения:
- змеевики с проточным охлаждением;
- змеевики с накопительной ёмкостью;
- кожухотрубные холодильники.
По типу колонн аппараты подразделяются на:
- с насадкой;
- тарельчатые;
- колпачковые.
Колонны, в зависимости от их высоты, подразделяются на 2 типа:
- бражные (используются для получения «недоретификата» крепостью 90-93%).
- ратификационные (могут давать на выходе спирт крепостью до 96%);
Для изготовления самогонных аппаратов используют медь или нержавеющую сталь.
Рейтинг популярности
Рассмотрим лучшие из самых популярных самогонных аппаратов, ТОП рейтинга по группам.
С сухопарником
Рейтинг составлен на основе отзывов покупателей.
Технические характеристики:
Самогонный аппарат классического типа с сухопарником выполнен из пищевой нержавеющей стали, имеющей толщину 1,0 мм. В обычном исполнении Алковар Классик может устанавливаться на газовые и электрические горелки.
Перегонный куб имеет широкую горловину 110 мм. Это упрощает процесс заливки в него браги и обработки после работы. Змеевик вертикальный, завёрнут в спираль. Все винтовые соединения в аппарате оснащены силиконовыми прокладками.
Контроль температуры осуществляется с помощью биметаллического термометра, который соединён с кубом латунным фланцем. Сухопарник выполнен в виде стеклянной банки.
- производительность –до 2,5 л/час;
- тип охлаждения – непроточный;
- объём куба – 30 л.
Самогонный аппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали. Конструкция оснащена одним разборным сухопарником. В процессе перегонки браги может производиться насыщение конечного продукта фруктовыми или ягодными ароматами. Для этого достаточно положить внутрь ёмкости любой компонент с понравившимся вкусом и ароматом.
Перегонный куб оснащён ферромагнитным дном. Это позволяет устанавливать его на нагревательные поверхности любого типа. На многофункциональной крышке расположен клапан сброса избыточного давления. К баку крышка крепится с помощью герметичного зажимного хомута. Прямо на пол можно устанавливать для дистилляции аппараты, оснащённые электрическими ТЭНами и регуляторами мощности.
- производительность – 0,6 л/час;
- тип охлаждения – проточный;
- объём куба – 20 л.
Самогонный аппарат двойной перегонки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, имеющей толщину 1 мм. ЧЗДА сам отделяет хвосты. Конструкция оснащена двухконтурным холодильником и двумя царгами. Диаметр горловины 4 см. Верхнее отделение бака выполняет роль сухопарника. Брага заливается в нижнее отделение.
Технические характеристики:
Самогонный аппарат выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304/430. Аппарат имеет максимально простую конструкцию. Толщина стенок 1 мм, дна – 2 мм. Змеевик имеет длину 1 мм и диаметр 8 мм. Контроль температуры рабочего процесса осуществляется с помощью цифрового термометра.
Центр тяжести конструкции находится над площадью дна куба, что обеспечивает аппарату хорошую устойчивость. У него вертикальная царга с широким внутренним сечением, исключающим возможность закупорки отходами производства.
Технические характеристики:
- производительность – до 3,0 л/час;
- тип охлаждения – проточный;
- объём куба – 12 л, 15 л, 30 л, 40 л.
Самогонный аппарат выполнен из стали марки AISI 304/430. В конструкции два разборных сухопарника. Они насыщают конечный продукт тонким ароматом и улучшают качество его очистки. Бак аппарата состоит из двух частей и оснащён сливным краном.
Диаметр головки куба составляет 11 см. Этого достаточно для того, чтобы внутрь бака легко пролезала рука для его очистки. Наличие электрических ТЭНов в конструкции позволяет устанавливать её на любую поверхность и в любом месте. Толщина дна 2 мм даёт возможность использовать для нагрева аппарата электрические, газовые и индукционные поверхности.
Колонного типа
Рейтинг составлен по отзывам покупателей.
Технические характеристики:
- производительность – до 4,0 л/час;
- высота насадочной колонны – 300 мм;
- тип охлаждения – проточный;
- объём куба – 16 л.
Дистиллятор колонного типа выполнен из пищевой нержавеющей стали. Бак аппарата имеет широкую горловину. Благодаря толстому штампованному дну его можно ставить на нагревательную поверхность любого типа.
Колонна имеет неразборное исполнение. Способ её крепления к фланцу – кламповый. Герметичность соединения крышки аппарата с корпусом обеспечивается силиконовой прокладкой. Контроль за температурой в процессе перегонки осуществляется с помощью двух цифровых термометров.
Технические характеристики:
- производительность – до 5,0 л/час;
- высота насадочной колонны – 630 мм;
- тип охлаждения – проточный;
- объём куба – 30 л.
Самогонный аппарат колонного типа выполнен из пищевой нержавеющей стали. Перегонный куб оснащён предохранительным клапаном, который служит для сброса лишнего давления в процессе работы.
Корпус оборудован двумя штуцерами для установки электронных термометров. Толщина стенок бака составляет 1,5 мм. Конструкция имеет разборное исполнение. Диаметр перегонного куба – 35 см.
Технические характеристики:
- производительность – до 12,0 л/час;
- высота насадочной колонны – 131 мм;
- тип охлаждения – проточный;
- объём куба – 20 л, 30 л, 50 л.
Самогонный аппарат колонного типа представляет собой мини-спиртзавод с узлом отбора на пару. Конструкция оснащена стеклянной царгой с встроенной спирально-призматической насадкой и царгой из нержавейки, верхняя часть которой выполнена из меди.
У аппарата два холодильника. Он может устанавливаться на индукционные поверхности или работать от ТЭНов.
Технические характеристики:
- производительность – до 8,0 л/час;
- высота насадочной колонны – 450 мм;
- тип охлаждения – проточный;
- объём куба – 12 л, 21 л, 37 л, 50 л.
Самогонный аппарат колонного типа выполнен из пищевой нержавеющей стали. Крышка имеет толщину 3 мм, что обеспечивает устойчивость колонны при наращивании её стандартной высоты.
В конструкцию входит царга, имеющая дину 45 см. В комплект самогонного аппарата входят термометр и спиртометр. Есть 2 варианта дефлегматора. Бак оснащён ручками для переноса.
Технические характеристики:
- производительность – до 12,0 л/час;
- высота насадочной колонны – регулируемая;
- тип охлаждения – проточный;
- объём куба – 20 л, 37 л, 50 л.
Самогонный аппарат колонного типа выполнен из пищевой нержавеющей стали. Модель позволяет получать на выходе конечный продукт с крепостью до 96,6%. Крышка оснащена силиконовым уплотнителем, обеспечивающим полную герметичность.
Бак имеет ферромагнитное дно и конусообразную крышку. На корпусе есть ручки для переноски аппарата. Колонна имеет разборную конструкцию. Состоит из 2 царг, 2 холодильников. Оснащена 2 термометрами и носиком для сбора продукта с двойного узда отбора.
Бражные колонны
Рейтинг составлен на основе отзывов покупателей
Недорогая модель бражной колонны. В базовой комплектации оснащена джин-корзиной и узлом отбора. Конструкция позволяет задавать крепость конечного продукта от 40% до 90%. Крышка имеет выпуклую форму. Дефлегматор оснащён охладителями нового типа. В комплектацию могут входить баки объёмом от 20 до 50 л.
Бражная колона выполнена из нержавеющей стали. Есть возможность использовать джин-корзину. Есть диоптр и царга. Контроль температуры рабочего процесса осуществляется с помощью электронного термометра.
Бюджетная бражная колонна. В стандартную базовую комплектацию входит бак объёмом 12-15 литров. Модель позволяет получать конечный продукт крепостью до 90%.
Бражная колонна с оптимальным соотношением цены и качества. Оснащена хорошим охладителем. Модель позволяет получать продукт крепостью до 96%. Скорость перегонки до 10 л/ час.
Купил автоклав в компании Шнапсер и на НГ заказал себе колонну, могу сказать что качество отличное
Искал себе многофункциональную колонну для приготовления всех напитков, так как за ректификатом не гонюсь , но иногда делаю сахарные браги и хочется делал 90-92 градуса напиток. Купил Шнапсер ХО4-М год назад. Аппарат хороший по качеству, работать удобно и подходит для приготовления джина и коньяка идеально.
У меня самогонный аппарат Шнапсер х4, пользуюсь уже второй год и выбирал Вейном, Шнапсером и Магнумом. Сварка у вейна и магнума одинаково хреновая, поэтому взял Шнапсер
Купил самогонный аппарат Шнапсер ХО4-м себе на праздник, аппарат огонь
О компании Шнапсер отличные аппараты , лучше многих представленных