Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
АА

Мультиварка поларис: один прибор вместо всей кухонной техники

Компания «Поларис» специализируется на выпуске бытовой техники для дома и спорта. Большим спросом пользуются мультиварки этой фирмы, поскольку они объединяют в себе лаконичный дизайн и функциональность. Мультиварки Поларис выпускаются в двух вариантах – в зависимости от материалов чаши – тефлоновые и керамические. В модельный ряд входят как простые приборы с минимумом функций, так и устройства, которые подключаются к системе «Умный дом».

Критерии выбора

При покупке мультиварки основное внимание уделяется трем параметрам:

  • поддерживаемые программы;
  • уровень мощности;

  • материалы сборки.

Программы

Каждая мультиварка рассчитана на определенное количество программ. Их может быть 15, 40, 100 и более. Под программой понимается набор функций, которые устройство выполняет автоматически.

В список стандартных программ современных мультиварок входят:

  • готовка выпечки;
  • прожарка мяса и овощей;
  • варка каши;

  • варка риса и плова;
  • приготовление йогурта;
  • жарка во фритюре и т.д.

При выборе прибора нужно ориентироваться на собственные кулинарные предпочтения. Если есть желание выставлять параметры самостоятельно, то имеет смысл смотреть мультиварки с функцией «Мультповар». Она позволяет выставлять время и режим готовки вручную.

Полезным бонусом станет книга с рецептами в комплекте. Рецепты в таких брошюрах заранее рассчитаны на готовку в мультиварках конкретной модели.

Мощность и подогрев

Какой подогрев у Вашей мультиварки?
ТрубчатыйИндукционный

От вида нагрева зависит энергопотребление и качество готовки блюд.

Мультиварки оснащаются двумя типами нагревателей:

  • трубчатый электронагреватель: устанавливается в дно, стенки и крышку прибора. Если нагревательные элементы расположены со всех сторон, то такая конструкция имеет название 3D-нагрева. Он ставит мультиварку на один уровень с духовкой;
  • индукционный нагреватель: нагревание чаши осуществляется за счет электромагнита, воздействующего на материал. Индукционный нагрев позволяет приготовить блюдо на 20-30% быстрее, чем трубчатый. Индукционные приборы выполняют функции скороварок.

По мощности мультиварки представляют разброс от 500 до 1400 Ватт. В быту для приготовления пищи вполне достаточно мощности на уровне 850-900 Ватт. Большие значения приводят к повышенному расходу электроэнергии.

Материалы чаши и корпуса

Большинство мультиварок, которые представлены на рынке, выполнены из пластиковых и/или металлических элементов. К плюсам пластика относится легкость, а к плюсам металла – прочность и долговечность. Чаши изготавливаются в двух вариантах – металлические и керамические. Керамика подойдет тем, кто любит готовить без использования масла, поскольку на этой поверхности пища не пригорает.

Преимущество металлических чаш состоит в их умеренной стоимости. Именно поэтому определить мультиварку с керамическими деталями проще всего по высокой цене. Если выбор склоняется в сторону металлической чаши, то следует обратить внимание на те модели, которые имеют антипригарное покрытие – их проще очищать.

Мультиварка может стать полноценной заменой плиты, духовки, фритюра и других кухонных принадлежностей. При выборе такого прибора нужно учитывать задачи, для которых он покупается и частоту использования. При постоянной эксплуатации мультиварки в среднем служат от 3 до 5 лет.

Лучшие модели с тефлоновым покрытием

Тефлоновое покрытие отличается низким коэффициентом трения.

К плюсам тефлона относятся:

  • защитный слой от воздействия щелочи и химикатов;
  • безопасное использование при низкой температуре;

  • низкая цена материала (тефлоновые
    мультиварки дешевле).

Недостатком тефлона считается его хрупкость – материал легко царапается и плохо переживает перепады температур. Также он может выделять токсичные вещества при перегреве или повреждении.

Polaris PMC 0541D

Модель PMC 0541D содержит до 40 программ готовки, которые охватывают традиционные и экзотические блюда. Чаша имеет специальное покрытие Daikin, которое предотвращает подгорание продуктов при жарке, томлении или тушении. К прибору прилагаются лопатка и черпак, не оставляющие следов на антипригарном покрытии и мерная чаша. Мультиварка работает в двух режимах – автоматическом и пользовательском.

Преимущества:

  • вместительная чаша рассчитана на пять литров;
  • настройки предусматривают регулировки времени и температуры;
  • индикаторы отображают время приготовления и выбранный режим;
  • температура нагрева поддерживается автоматически.

Отзывы

НатальяАнастасия
Функциональная и безопасная мультиварка с простым управлением. На кухне занимает мало места, с готовкой справляется ничем не хуже плиты. Кнопки сначала казались слишком маленькими, но со временем привыкла.Покупала мультиварку для приготовления плова и круп. По качеству блюд нет никаких вопросов. Для любителей поэкспериментировать есть множество программ, которые я пока не успела опробовать.

PMC 0566D

Модель PMC 0566D оснащена сенсорной панелью управления с ярким LED-дисплеем. Пятилитровая чаша рассчитана на приготовление до 10 порций за один раз. Чаша имеет удобные ручки для переноски и покрыта надежным антипригарным слоем. Система мультиварки рассчитана на 18 программ. Программы поддерживаю ручное выставление температурного режима и таймер отсрочки до одного дня.

Преимущества:

  • запоминание программы в случае сбоя электропитания;
  • удобные ручки для транспортировки чаши;
  • полная комплектация: 2 ложки, чашка, контейнер для пароварки;
  • компактные размеры и легкий вес (3,6 килограмма).

Отзывы

АлексейЖанна
Мультиварка работает стабильно, без неожиданностей. Тепло держит заявленные 24 часа. Сразу после покупки смутил неприятный запах от материалов, но со временем от выветрился. За свои деньги товар отличный.Хорошая мультиварка с огромной чащей и простым сенсорным управлением. Использую ее для приготовления супов и выпечки – к чаше ничего не пристает и не пригорает.

PPC 1005AD

Модель PPC 1005AD включает 13 программ готовки и режим «Мой рецепт Плюс» для самостоятельного управления настройками. В случае перебоев электропитания выбранная программа сохраняется на протяжении двух часов. Для приготовления блюд разной степени сложности мультиварка предусматривает 6 уровней давления. На корпусе находится большой LED-дисплей с отображением времени.

Преимущества:

  • возможность мыть чашу в посудомоечной машине;
  • простой уход за съемными частями;
  • низкое энергопотребление при высокой мощности работы;
  • в процессе работы нагрев с внешней стороны незначительный.

Отзывы

ЕвгенияОлег
Мультиварка привлекла внимание красивым дизайном и наличием фритюра. Отдельно выделю контейнер для конденсата, благодаря которому прибор не подтекает при готовке. Есть защита от «взрыва», которая срабатывает при неправильной установке крышки.Качественная мультиварка без лишних наворотов и сотни ненужных программ. Соединяет в себе возможности пароварки и скороварки. Готовить можно по-разному – с открытой крышкой, с закрытой без давления или на замок.

PMC 0489IH

Модель PMC 0489IH оснащена функцией Smart IH, обеспечивающей равномерное распределение тепла по всей чаше. Чаша рассчитана на четыре литра и умещает в себе 8 порций. Антипригарное покрытие устойчиво к образованию царапин и полностью безопасно. В памяти устройство заложено 57 автоматических программ и около 300 режимов готовки. В комплекте к мультиварке прилагается иллюстрированная книга рецептов.

Преимущества:

  • все режимы предусматривают функцию автоподгрева;
  • удобная и прочная ручка для переноски;
  • качественное тефлоновое покрытие защищает от пригорания;
  • трехступенчатая пользовательская программа.

Отзывы

Екатерина
Удобное тефлоновое покрытие – жарю на нем яичницу без масла. Трехступенчатая программа подстраивается под любое блюдо. Управлять мультиваркой просто, размера чаши хватает для готовки на неделю. Единственное – сама чаша тяжеловата.

Популярные аппараты с керамическим покрытием

Керамическое покрытие является экологичным и безвредным. Оно производится с помощью технологии Sol-gel, благодаря которой тонкий керамический слой накладывается на металлическую поверхность.

К преимуществам керамики относятся:

  • поддержка температуры до 450 градусов;
  • устойчивость покрытия к царапинам;

  • бережное разогревание пищи без изменения состава.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Недостатками керамики традиционно являются высокая стоимость и недолговечность – со временем покрытие теряет свои антипригарные свойства.

Polaris PMC 0529ADS

Модель PMC 0529ADS поддерживает 56 программ и работает в 200 режимах готовки. Мультиварка подходит не только для стандартных функций (жарка, тушение, томление), но и для копчения и запекания. За копчение отвечает фирменная технология «Smoke Infusion», которая подходит для рыбы и мяса. Разнообразие автоматических режимов позволяет легко справится с прибором опытным пользователям и новичкам.

Преимущества:

  • приготовление блюд возможно без использования масла;
  • отключение режима поддержания стабильной температуры;
  • поддержка технологии 3D нагревания пищи;
  • стакан для готовки йогуртов в комплекте.

Отзывы

ДмитрийМария
Простое электронное управление, большое количество автоматических программ, крепка ручка для переноски. Мультиварка легко моется, чашу всегда ставлю в посудомоечную машину. Понравилась функция копчения.Отличная керамическая чаша – сколько не готовлю в мультиварке, ничего не пригорает. Отложенный старт и подогрев работают как швейцарские часы. Впрочем, мультиварка отлично поддерживает тепло и без подогрева.

PMC 0537D

Модель PMC 0537D управляется с помощью сенсорной панели и большого LED дисплея. Устройство работает на мощности до 860 Ватт и защищено от внезапного отключения электроэнергии. Чаша, рассчитанная на пять литров, устойчива к образованию царапин. Керамическое покрытие сохраняет полезные витамины и минералы при термообработке. Поддержка функции 3D-подогрева обеспечивает равномерное распределение тепла.

Преимущества:

  • широкий выбор из 24 автоматических программ;
  • встроенная система защиты от преизбыточного давления;
  • возможность сохранять авторские настройки;
  • отзывчивая сенсорная панель.

Отзывы

ОльгаАлександр
Надежная мультиварка с объемной чашей и книгой рецептов на 150+ разных блюд. Имеются все полезные функции – отложенный старт, автоподогрев, сенсорное управление. Прожарка мяса и овощей происходит равномерно.Как новичку, мне было непросто осваивать первую мультиварку. В управлении разобрался довольно быстро – функционал доступный даже для «чайников». Пока учусь готовить по книге рецептов.

EVO 0445DS

Модель EVO 0445DS оснащена технологией, которая распознает вес ингредиентов в чаше и время, которое уходит на обработку. Управление функциями мультиварки осуществляется с помощью сенсорной панели, светодиодных индикаторов и LED дисплея. Каждая кнопка имеет подпись, что упрощает эксплуатацию устройства. Четырехлитровая чаша поддерживает стабильную температуру на протяжении 24 часов.

Преимущества:

  • чаша из металлического сплава с антипригарным покрытием Anato;
  • нажатие кнопок и переключение режимов сопровождается звуковым сигналом;
  • установка до девяти последовательностей сочетаний времени и температуры;
  • простой уход за деталями мультиварки (чаша моется в посудомойке).

Отзывы

Анна
Качественная мультиварка с широким функционалом и керамической чашей. Интуитивно понятное управление и режим мультиповар для выставления своих настроек. Пока не нашла встроенные часы, которые были обещаны производителем.

EVO 0225

Модель EVO 0225 принадлежит к мультиваркам третьего поколения и поддерживает соединение по Wi Fi. Для управления устройством используется приложение «IQ home», которое загружается для операционных систем IOS и Android.

Оно позволяет управлять прибором дистанционно. Встроенная память мультиварки рассчитана на пять авторских рецептов. Чаша имеет эко-керамическое покрытие, которое не влияет на вкус пищи.

Преимущества:

  • наличие контейнера для хранения конденсата;
  • 6 стаканов для приготовления йогурта в комплекте;
  • управление мультиваркой через мобильное приложение;
  • равномерный нагрев чащи со всех сторон.

Отзывы

ИннокентийАнгелина
Покупал мультиварку, чтобы опробовать функцию «Умный дом» и подключится к ней по интернету. Проблем при синхронизации не возникло – прибор действительно работает дистанционно. По качеству готовки все устраивает.Красивая и многофункциональная мультиварка, которой легко управлять с телефона. Готовит вкусно, но чаша никак не тянет на заявленные 5 литров. В реальности доступны 3-3,5 литра. Сама чаша отличная – после готовки не остается никаких следов.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор мультиварки Polaris EVO 0446DS

Рейтинг автора
Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
Написано статей
155
Понравилась статья?
Лайк автору
1
Лайк автору
Загрузка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: