Кофемашина Saeco для любителей качественного кофе

Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
АА

Saeco – один из лидеров на рынке оборудования для приготовления кофе. Кофемашина Saeco может быть установлена дома, в офисе и даже в небольшом кафе – модельный ряд бренда позволяет подобрать аппарат любой производительности и цены.

История бренда

Историческая родина всех кофемашин Saeco – Италия. Это не удивительно, ведь именно эта страна считается законодателем кофейной моды. Будущий гигант мирового рынка кофейного оборудования начинал достаточно скромно. В 1981 году в небольшом итальянском городке Гаджо-Монтано открылась компания Spaidem Sp. A Фирма выпустила кофейный аппарат для дома и офиса, позволяющий приготовить ароматный напиток даже людям, далеким от профессии бариста.

Продажи шли достаточно бойко, компания разрабатывала новые типы кофейных машин. В 1999 году фирма приобрела компанию-конкурента Gaggia и превратилась в международный концерн Saeco I.G. В 2009 году он перешел под управление Philips, на рынке появились первые кофемашины Philips Saeco.

Под маркой Saeco сегодня выпускаются различные виды кофеварок, разнообразное оборудование для дома, офиса и общепита. Но настоящие звезды модельного ряда – многофункциональные кофемашины эспрессо, предназначенные для домашнего, офисного и коммерческого использования.

С самого создания марка Saeco делала ставку на инновации в области приготовления кофе. Даже на итальянском рынке бренд считался лидером по части оригинальных решений. Многие из них впоследствии копировались конкурентами, что только укрепляло славу Saeco как бренда № 1 на итальянском кофейном рынке.

Кофемашины Saeco: преимущества и особенности

Сегодня под брендом Saeco выпускаются самые качественные кофемашины премиум-класса. Цена их выше многих аналогов, но в модельном ряду представлены и вполне бюджетные варианты.

Большинство моделей оснащено капучинатором: ручным, полуавтоматическим или автоматическим. Его наличие позволяет готовить кофейные напитки с молоком. Не менее важная функция – встроенная керамическая кофемолка с несколькими режимами помола. Еще одно отличие кофемашин Saeco – прочный и качественный пластик корпуса.

Аппараты устойчивы к механическим повреждениям, без потерь переносят даже падение со стола. Чем больше в аппарате металлических деталей, тем они надежнее и тем выше конечная стоимость. Все аппараты бренда имеют максимальное давление 15 бар, позволяющее готовить кофейные напитки на профессиональном уровне.

К достоинствам кофемашин бренда специалисты относят:

  • компактность;
  • большое количество дополнительных функций;
  • стильный дизайн;

  • высокое качество приготовления кофе;
  • надежность;
  • систему автоотключения и автоочистки.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Кроме машин для дома Saeco предлагает кофемашины коммерческого типа. Их основное отличие – увеличенный резервуар для воды и дополнительные функции, ускоряющие процесс приготовления кофе.

Какой аппарат выбрать?

Специалисты рекомендуют ориентироваться не на серию или цену, важнее решить, какие именно функции необходимы конкретному потребителю. Если человек не планирует варить кофе с добавлением молока (капучино или латте), предпочитая эспрессо, ристретто и американо, ему подойдет самая простая машина без капучинатора. Тем, кто любит изредка побаловать себя капсульным кофе, понравятся комбинированные модели.

Важно оценить и габариты машины. Для дома подойдут компактные модели с небольшим резервуаром для воды. В офисе нужны аппараты с увеличенным резервуаром и широкой платформой для подогрева чашек. Для коммерческого использования предпочтительны кофемашины с полностью автоматическим управлением, позволяющие готовить качественный кофе по заранее заданной программе.

Обслуживание

А Вы пользуетесь кофемашинами?
Конечно!Хочу попробовать

Чтобы аппарат работал максимально долго, за ним необходимо ухаживать. После каждого применения капучинатор и съемный каплеуловитель с решеткой нужно тщательно промыть и просушить. Выносной капучинатор промывается простым нажатием кнопки, демонтаж не требуется. С корпуса обязательно стираются все капли, хромированные детали протираются до блеска. Раз в несколько месяцев кофемашину нужно очищать от накипи с помощью специальной жидкости. Подробное описание процесса есть в инструкции. Съемную заварочную группу можно просто промывать под краном, делать это нужно не реже 1 раза в неделю.

Готовить кофе лучше на бутилированной или фильтрованной воде. Жесткая водопроводная ухудшает качество напитка и сокращает срок службы аппарата. Полезная функция – встроенный аквафильтр, смягчающий воду. Его необходимо регулярно менять, сроки замены указаны в инструкции к конкретной модели.

Производитель дает гарантию на все кофемашины от 2 до 5 лет. При покупке выдаются талоны, дающие право на бесплатный ремонт в центрах обслуживания.

Лучшие модели

В продаже представлены все основные линейки бренда, в каждой из которых несколько моделей, отличающихся нюансами комплектации. Ценовой разброс значителен, но даже самые бюджетные варианты готовят качественный эспрессо: крепкий, ароматный, с разными вариантами насыщенности.

Saeco Lirika

Одна из самых доступных линеек, подходящая для домашнего использования. Компактный прямоугольный корпус, резервуар для кофейных зерен и кувшин для молока расположены сзади. Имеется встроенная керамическая кофемолка с разными режимами помола. Корпус выполнен из прочного пластика, решетка каплеуловителя металлическая.

Есть функция самоочистки от накипи, о необходимости проведения сигнализирует световое табло. Для приготовления напитков можно использовать зерновой и молотый кофе. Одновременная раздача на 2 чашки, молочную пенку взбивают при помощи выносного капучинатора.

Преимущества:

  • доступная цена;
  • удобное управление;
  • регулятор температуры, объема и насыщенности напитка;
  • открытый широкий поддон позволяет использовать чашки любого размера и формы;
  • можно готовить любые напитки, в том числе и авторские;
  • съемный варочный блок промывается под струей воды.

Недостатки:

  • нет отдельного резервуара для молока;
  • сложности в обращении с ручным капучинатором;
  • требует частой очистки от накипи (не реже 1 раза в 2-3 месяца при ежедневной эксплуатации).

Lirika One Touch Cappuccino

Компактная кофемашина, занимающая минимум места на кухонном столе. Корпус из прочного матового пластика, на котором незаметны брызги и отпечатки пальцев. Встроена керамическая кофемолка с 5 режимами помола. На передней панели световой дисплей с простым меню.

Особенность машины – выносной капучинатор, который опускается в обычный пакет с молоком. Есть функция самоочистки от накипи, в корпус встроен контейнер для отходов. Одновременная раздача на 2 чашки, регулировка крепости и температуры кофе. Кофемашина готовит все виды кофейных напитков, в том числе капучино с высокой пенкой.

Преимущества:

  • небольшие размеры;
  • автоматическое приготовление кофейных напитков;
  • капучинатор качественно взбивает пенку;
  • большие резервуары для кофейных зерен и воды.

Недостатки:

  • работает только на кофейных зернах, использовать молотый кофе не получится;
  • капучинатор нужно промывать горячей водой после каждого использования;
  • при взбивании капучинатор издает громкий свист;
  • короткий шнур.

Aulika Focus

 

Стильная кофемашина из прочного матового пластика серебристого цвета.

Управление автоматическое, на передней панели световой дисплей и меню. Есть встроенная керамическая кофемолка с 8 степенями помола, встроенный контейнер для отходов, возможно подключения фильтра для смягчения воды. Объемный бак для воды рассчитан на 2,2 л. Крепость, объем и температура напитка может настраиваться вручную.

Преимущества:

  • большие резервуары для воды и кофейных зерен
    позволяют быстро приготовить несколько чашек кофе;
  • встроенная система очистки;
  • выносной капучинатор работает без лишнего шума.

Недостатки:

  • увеличенные габариты;
  • большой вес;
  • капучинатор нуждается в ежедневной промывке;
  • работает только на зерновом кофе.

Phedra Evo Cappuccino

Автоматическая кофемашина, рассчитанная на одновременное приготовление 2 чашек кофе. Лаконичный корпус из черного пластика дополнен металлическими хромированными деталями. Есть функция прямого подключения к водопроводу, встроенная керамическая кофемолка с несколькими режимами помола.

На широкой передней панели размещено сенсорное меню, приготовить любой кофейный напиток можно нажатием одной кнопки. Капучинатор встроенный, автоматический. При необходимости можно регулировать крепость, объем и температуру напитка.

Преимущества:

  • готовит качественный капучино с высокой пенкой на обычном или сухом молоке;
  • работает как с зерновым, так и с молотым кофе;
  • компактные размеры;
  • понятное меню;
  • простое, полностью автоматизированное управление.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • нет встроенного фильтра для воды.

Philips Saeco Incanto

Проверенная временем модель, которая очень нравится потребителям. Оснащена встроенной керамической кофемолкой, съемным кувшином для молока. Дозатор позволяет готовить 2 чашки кофе одновременно. Управление сенсорное, на панели есть простое и понятное меню. С помощью аппарата можно приготовить любые варианты кофе, от эспрессо до капучино и латте.

Объем порции регулируется по желанию. Есть функция быстрой очистки молочного тракта: после приготовления напитков с молоком нужно подтвердить согласие на очистку нажатием соответствующей кнопки. Модель предлагается и в семейной вариации: она отличается увеличенными резервуарами для воды и кофейных зерен.

Преимущества:

  • доступная цена;
  • работает на зерновом или молотом кофе;
  • самые популярные напитки, название которых вынесены на панель, можно приготовить одним нажатием кнопки;
  • выдвижной носик раздачи;
  • не вибрирует.

Недостатки:

  • керамические жернова хрупкие, случайное попадание инородного предмета может вызвать их поломку;
  • при приготовлении молочных напитков нужно подставлять емкость под носик выхода пены во избежание переполнения поддона.

HD8925

Недорогая модель для домашнего использования. Очень компактная, неброский современный дизайн. Готовит 11 вариантов кофейных напитков. Корпус из матового пластика дополнен металлическими деталями, решетка поддона с антикоррозийным покрытием.

Есть встроенная керамическая кофемолка, фильтр для воды, вместительный резервуар для молока, автоматический капучинатор. Максимальное давление – 15 бар.

Преимущества:

  • можно использовать молотый или зерновой кофе;
  • 10 степеней помола зерен;
  • рассчитан на одновременное приготовление 2 чашек кофе;
  • отлично формирует кофейную пенку;
  • капучинатор оснащен системой самоочистки.

Недостатки:

  • ненадежная крышка капучинатора;
  • шум во время работы.

PicoBaristo Deluxe

Компактная кофемашина для дома или офиса в фирменной серебристо-черной гамме. Корпус из прочного пластика и металла с антикоррозийным покрытием. В комплектацию входит съемный кувшин для молока, встроенная керамическая кофемолка с 12 степенями помола зерна, фильтр для воды. Корпус бойлера из стали и алюминия быстро нагревается, экономя время на приготовлении кофе.

Машина оснащена сенсорной панелью для регулирования крепости, объема и температуры напитков. Можно использовать стандартные рецепты, введенные в память машины, или сохранять собственные, воспользовавшись системой индивидуальной настройки.

Преимущества:

  • удаление накипи в автоматическом режиме;
  • варочная группа съемная, легко промывается водой;
  • вместительные резервуары для воды и молока;
  • экономит электроэнергию.

Недостатки:

  • аппарат тяжелый (более 9 кг);
  • из-за расположения кувшина для молока нельзя установить широкую чашку.

Xelsis

Флагманская модель бренда. Выпускается в пластиковом и металлическом корпусе, оснащена вместительным контейнером для зерен, встроенной емкостью для молока и сенсорным экраном, помогающим приготовить напиток по собственному вкусу. Потребитель может выбрать объем порции, соотношение воды и молока, температуру напитка, количество и плотность молочной пены.

Встроенная кофемолка с 12 программами помола. Встроенный фильтр AquaClean улучшает качество воды и гарантирует идеальный вкус приготовленного кофе. Можно приготовить 2 порции любого напитка одновременно, используя зерновой или молотый кофе.

Плюсы:

  • благодаря встроенному фильтру можно реже очищать кофемашину от накипи;
  • автоматическая система пароочистки поддерживает в чистоте капучинатор;
  • можно приготовить 15 самых популярных кофейных напитков;
  • индикатор оповещает о необходимости очистки от накипи;
  • варочная группа съемная, легко промывается проточной водой.

Минус:

  • высокая цена.

Вывод

Кофемашины Saeco – хороший выбор для всех, кто любит качественный кофе и готов потратить время на его правильное приготовление. Чтобы аппарат работал бесперебойно, важно точно придерживаться правил эксплуатации, не забывать об очистке машины и смазке внутренних деталей.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор кофемашины Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Рейтинг автора
Автор статьи
Бородина Галина Валерьевна
Написано статей
139
Понравилась статья?
Лайк автору
1
Лайк автору
Загрузка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: