Ручная овощерезка со сменными насадками: лучшие модели для дома

Овощерезка со сменными насадками недорогая замена громоздким кухонным комбайнам. Приспособление не подключается к сети, продукты измельчаются вручную. В продаже есть варианты с ручкой, напоминающие мясорубку, а также плоские слайсеры. Прежде чем приобрести одну из моделей, стоит опробовать ее и убедиться, что овощерезка действительно подойдет.

Содержание

Преимущества и недостатки инструмента
Лучшие модели: выбор покупателей
Видео-обзор ручной овощерезки Kitchen Master

Преимущества и недостатки инструмента

У ручной овощерезки немало преимуществ по сравнению с электрической:

Более доступная цена. Самые недорогие образцы можно приобрести всего за 600-700 рублей.
Компактность. Прибор не занимает место на столе, после работы он поместиться в любой ящик.
Экономичность. Ручная овощерезка не подключается к сети и не тратит электроэнергию.
Простота конструкции. Большинство овощерезок состоит из корпуса и сменных насадок. Некоторые модели оснащаются лотком для нарезанных овощей.
Универсальность. Ручные овощерезки подходят для измельчения фруктов, сыра, вареных яиц, орехов и даже колбасы. С помощью одного прибора можно быстро приготовить сложный салат.

Прибор хорошо справляется с мягкими и умеренно твердыми продуктами. В отличие от многих электрических овощерезок, помидоры, вареную картошку, яйца он режет аккуратно, не сминает и не деформирует.

Несмотря на существенные плюсы, ручные овощерезки имеют и недостатки:

плохо режут твердые и очень сочные овощи;
решетки забиваются мелкими отходами и требуют постоянной чистки;
стальные лезвия насадок быстро затупляются;
приборы не подходят для нарезки большого количества продуктов;
для работы придется приложить физическую силу.

Какой овощерезкой пользуетесь Вы?

РучнойЭлектрической

Лучшие модели: выбор покупателей

Перед покупкой нужно выбрать тип ручной овощерезки. В продаже можно найти несколько вариантов:

Стальная терка-сетка, вставленная в пластиковую основу. В комплекте несколько насадок для нарезки кубиками, соломкой, брусочками. Подходит для измельчения картофеля, яиц, моркови, свеклы, огурцов.
V-нож на основе из пластика. В комплекте несколько сменных резаков различных форм. Идеален для шинковки капусты, моркови, нарезки сырых и вареных овощей.
Мини-комбайн, напоминающий мясорубку. В комплекте несколько терок и ножей для нарезки овощей, фруктов, сыра, орехов.
Резак-аллигатор с опускающимся рычагом. Нарезает вареные овощи и мягкие продукты. В комплекте не более 3 насадок.

Kitchen Master

Мультислайсер, выполняющий функции овощерезки и терки. Внешне напоминает мясорубку, приводится в действие при помощи ручки. Корпус пластиковый, ярко-зеленого цвета. Прибор легко собирается и разбирается, детали скрепляются пластиковыми защелками.

В комплекте 3 металлические насадки: 2 терки с ячейками разного размера и универсальный нож. Слайсер подходит для нарезки вареных и сырых овощей: картофеля, моркови, свеклы, сладкого перца.

С помощью мелкоячеистой насадки можно измельчать вареные яйца и орехи. Нож превращает картофель и морковь в пластики, но их размер невозможно отрегулировать. В итоге кусочки получаются неравномерными.

Преимущества:

доступная цена;
хорошо измельчает свеклу, морковь, другие твердые овощи;
благодаря специальному упору хорошо фиксируется на столе;
легко разбирается и собирается;
детали можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки:

кусочки овощей застревают в насадках, их приходится вынимать вручную;
сочные овощи не режутся, а мнутся;
нет насадки для нарезки кубиками или соломкой;
прибор может сломаться при сильном надавливании на корпус;
ненадежные пластиковые защелки;
со временем зубцы насадок затупляются.

Axon A-305

Овощерезка со сменными насадками-решетками. Корпус прибора выполнен из прочного пластика, цвет бело-желтый. Нарезка производится с помощью металлической рукоятки с пластиковой вставкой. Сменные насадки на 25 и 36 ячеек сделаны из нержавеющей стали.

Прибор устроен очень просто, детали скреплены между собой. Мыть овощерезку нужно под струей воды, решетки вынимаются и прочищаются отдельно.

Модель предназначена для нарезки корнеплодов: картофеля, моркови, свеклы, репы. Можно измельчать огурцы и другие достаточно твердые овощи. Нарезать на ней помидоры и прочие сочные плоды не получится. Насадки помогут превратить овощи в брусочки и кубики, подходящие для салатов, супов, рагу.

Преимущества:

низкая цена;
быстро режет картофель и морковь;
благодаря металлическим деталям овощерезка прочная и долговечная;
легко моется;
устойчива, не скользит по столу;
весит около 400 г.

Недостатки:

не режет сочные и мягкие овощи;
нет насадок для измельчения соломкой и шинковки;
нельзя мыть в посудомоечной машине.

Axon A-114

Ручной кухонный процессор со сменными насадками. Корпус из прочного пластика выполнен в белом и зеленом цветах. Процессу нарезки помогает ручка-пресс, овощи закладываются в верхнюю часть контейнера, готовые ломтики ссыпаются в прозрачную пластиковую чашу объемом 2 л.

В комплекте 6 насадок с терками и ножами. Они сделаны из нержавеющей стали, отличаются долговечностью и прочностью. С помощью насадок можно нашинковать капусту, сделать заготовку для моркови по-корейски, порезать овощи и фрукты кубиками, брусочками, ломтиками или соломкой, приготовить пюре.

Есть специальный держатель, фиксирующий плоды в удобном положении. С помощью овощерезки удобно резать классические салаты, делать овощные рагу и засыпку для супов.

Преимущества:

много разнообразных насадок;
пластик качественный, не покрывается царапинами;
аккуратно режет корнеплоды, не слишком сочные овощи и фрукты;
может использоваться для измельчения сыра и вареных яиц;
насадки удобно хранить в чаше овощерезки;
можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки:

для нарезки продуктов приходится прилагать усилия;
частички овощей застревают в ячейках;
мягкие овощи не нарезаются, а давятся;
стальные лезвия со временем затупляются.

Mastard F21608

Овощерезка со сменными насадками и контейнером. Произведена во Франции, выполнена из прочного пластика светло-зеленого цвета. В комплекте 4 насадки, подходящие для нарезки отварных и сырых овощей. Лезвия из нержавеющей стали достаточно острые, долго не затупляются.

Прибор приводится в действие нажатием на рычаг. Измельченные продукты попадают в контейнер, затем его можно закрыть крышкой и поместить в холодильник.

С помощью прибора можно аккуратно нарезать картофель для жарки, морковь, свеклу, турнепс и репу для салатов или рагу. Ячейки различного размера быстро превращают овощи в кубики, пластики, соломку или брусочки с фигурным краем. Все детали легко моются, хранить насадки удобно в пустом контейнере, закрытом крышкой.

Преимущества:

доступная цена;
в комплекте много насадок;
качественная сборка;
прочный пластик, устойчивый к механическим воздействиям;
можно мыть в посудомоечной машине;
красивая упаковка, подходит для подарка.

Недостатки:

небольшой объем контейнера для нарезанных продуктов;
при резке кусочки овощей застревают в ячейках.

Профи Borner

Овощерезка из стали со сменными насадками подходит для самых разных целей. С ее помощью можно нашинковать капусту и морковь, нарезать огурцы, картофель или свеклу аккуратными пластиками, брусочками или соломкой нужной толщины.

Овощи выглядят безупречно, после работы практически не остается отходов. Можно работать как с сырыми, так и с вареными продуктами различной твердости и сочности.

Ручная овощерезка внешне напоминает терку, работу выполняют острые ножи определенной формы, расположенные под нужным углом. В наборе 7 предметов: разные варианты терок, овощечистка, прибор для спиральной нарезки фруктов и овощей.

Овощерезка представлена в разных цветах, от сдержанного черного до жизнерадостного оранжевого. После работы детали легко отмываются, насадки удобно хранить в специальном контейнере.

Преимущества:

много насадок, позволяющих нарезать любые овощи и фрукты;
удобная комплектация;
привлекательный внешний вид;
в наборе есть овощечистка и приспособление для спиральной нарезки;
острые лезвия режут аккуратно и не мнут продукты;
можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки:

высокая цена;
насадка для нарезки кубиков справляется только с вареными овощами;
со временем лезвия затупляются;
при работе есть риск получить травму.

Gefu Трансформа

Многофункциональны прибор для нарезки и натирания овощей и других продуктов. Внешне напоминает классическую мясорубку, в комплекте 3 супер-острые насадки из нержавеющей стали.

Простая конструкция позволяет легко менять ножи, не рискуя поранить руки. Детали можно мыть в посудомоечной машине, хранить их удобно, вложив друг в друга и завернув в пакет.

С помощью овощерезки можно сделать заготовки для моркови по-корейски или картошки-фри. Острый нож нарежет огурцы и помидоры тонкими ломтиками, превратит морковь и свеклу в брусочки нужного размера.

Прибор незаменим при приготовлении овощных салатов, гарниров, заправок для супов. Самая мелкая терка из комплекта подойдет для измельчения вареных яиц, сыра, шоколада или орехов. В комплекте есть еще одна насадка, с помощью которой овощерезка за минуту превращается в классическую мясорубку. Таким образом вместо одного прибора хозяйка получает сразу 4.

Преимущества:

много насадок;
подходит для нарезки вареных и сырых овощей, фруктов и других продуктов;
есть насадка для перемалывания мяса;
качественная сборка;
стильный внешний вид;
можно мыть в посудомойке.

Недостатки:

высокая цена;
в отверстиях решеток застревают кусочки овощей;
сложно чистить самую мелкую терку;
со временем лезвия затупляются.

Аллигатор-Слайсер

Популярная ручная овощерезка шведского производства. Работает по принципу гильотины: овощи измельчаются подъемным ножом. Не требует большой физической силы, в процессе нарезки продукты не мнутся и не деформируются.

В комплекте 2 насадки для нарезки сырых или вареных овощей. С помощью прибора можно быстро порезать лук кольцами или полукольцами, превратить в аккуратные кружочки целые картофелины, огурцы и помидоры. Остро заточенные лезвия не мнут мягкие продукты, можно резать не только овощи, но и фрукты, вареные яйца, сыр.

Приспособление легко разбирается, моется под струей воды или в посудомойке. Предварительно рекомендуется вычистить мелкие частички продуктов из ячеек.

Преимущества:

легко работать;
можно резать не только овощи, но и другие продукты;
качественная сборка;
очень компактные размеры;
в комплекте есть приспособления для очистки зубчиков терок;
можно мыть в посудомойке.

Недостатки:

пластик корпуса может треснуть при сильном нажатии;
в комплекте нет контейнера для нарезанных овощей;
небольшое количество насадок;
не подходит для шинковки капусты или моркови.

Ручные овощерезки просты в работе, их не нужно долго собирать. Однако приборы справляются не со всеми продуктами, многие хозяйки признаются, что им проще воспользоваться ножом, чем чистить ножи и решетки овощерезки. Перед покупкой стоит опробовать устройство: если прибор вам понравится, велик шанс, что он не останется в коробке, а поможет разнообразить семейное меню.

Читайте также другие полезные статьи: