Выбираем лучший погружной блендер: оптимальное соотношение цены и качества

Погружной блендер — это бытовое устройство для измельчения, взбивания и пюрирования продуктов, конструкция которого позволяет применять его с любым типом ёмкостей. В отличие от стационарного блендера, который является отдельным устройством или представлен в виде насадки на кухонный комбайн. Погружной практически не занимает места на столе, а степень его погружения и характер движений выбирается самим пользователем.

Лучшим погружным блендером будет тот, который имеет оптимальное соотношение цены и качества и подходит для выполнения тех задач, которые стоят перед владельцем.

Параметры выбора

Большинство бытовых погружных блендеров имеют схожую конструкцию: это цилиндрический корпус, где размещён электродвигатель и органы управления, и присоединяемые насадки, которые напрямую или через редуктор передают вращение ротора электромотора на рабочие элементы: ножи, лопатки, венчики и прочее. При этом как параметры самого устройства, так и ассортимент насадок могут отличаться.

Количество скоростей

Простые по конструкции блендеры обычно имеют одну скорость. У продвинутых устройств есть регулятор, позволяющий выставить скорость вращения, — на 2, 3 или даже 9 и 13 позиций. Регулировка скорости позволит более комфортно работать (не тратится лишняя энергия, не разбрызгиваются полужидкие продукты на больших скоростях).

Материал

Металл более предпочтителен, чем пластик, в тех узлах, на которые приходится повышенная нагрузка, во всех других местах его применение необязательно.

• Корпус. У большинства моделей пластиковый корпус — это более технологично и удобно, нет необходимости в изоляции корпуса от токопроводящих деталей. Металл в корпусе — это часто просто тонкие накладки в виде нержавеющей стали. К тому же, стальной или алюминиевый корпус тяжёл и сильнее проводит тепло от разогретого двигателя.
• Насадки. Классическая ножка — измельчитель предпочтительная в цельнометаллическом исполнении. Если она имеет только оболочку ил стали, а внутри пластиковая, в будущем составные части могут разъединиться, в щели начнёт проникать пища, отмыть будет сложнее. А вот измельчитель-контейнер с крышкой лучше пластиковый — и удобнее пользоваться, как и мерным стаканом.
• Редукторы и зубчатые передачи. К сожалению, в большинстве даже дорогих фирменных блендеров стоят пластиковые шестерни. Они довольно быстро изнашиваются, а при скачке нагрузки могут просто выкрошиться или сломаться. Производитель редко указывает материал редуктора — здесь придётся полагаться лишь на отзывы пользователей и мастеров по ремонту.

Насадки

От их количества и конфигурации зависит функциональность устройства. Так, модели с базовой комплектацией часто имеют лишь ножку-измельчитель и насадку для венчика, к которым может добавляться мерный стакан. Более продвинутое оснащение предполагает контейнер-измельчитель с редуктором в крышке. К нему могут прилагаться специальные двухлопастные ножи-тёрки. Иногда моно встретить насадки для приготовления картофельного пюре и другие специализированные механизмы.

Лучшие погружные модели

Ассортимент погружных устройств чрезвычайно велик. На рынке присутствуют как устройства известны фирм вроде Bosch, Moulinex или Tefal, так и продукция китайских фирм. Одни из них уже завоевали себе популярность (Redmond, Scarlett), другие появляются постоянно и предлагают на первый взгляд неплохие приборы по весьма привлекательной цене. Однако в этом списке есть лучшие устройства, которые раскупаются наиболее активно и собирают положительные отзывы.

Scarlett SC-HB42F81

Характеристики:

• максимальная мощность: 750 Вт;
• механическое управление;
• измельчитель, емкость 0.6 л;
• мерный стакан, емкость 0.6 л.

Недорогой вариант, который при этом отличается достойной комплектацией и при этом имеет переключатель на 20 скоростей. Хотя вполне хватило бы и трёх в комплекте с турбо-режимом, но старания производителя нельзя не отметить. Контейнер для измельчителя, венчик, мерный стакан и цельнометаллическая ножка — всё необходимое и достаточное для комфортной работы присутствует.

REDMOND RHB-2972

Характеристики:

• максимальная мощность: 1300 Вт;
• механическое управление;
• измельчитель, емкость 0.5 л;
• мерный стакан, емкость 0.6 л.

Ещё одно недорогое устройство от российской фирмы Redmond, собранное в Китае. Из плюсов — удобные насадки. Указанная мощность в 1300 Вт получается в турбо-режиме, обычная работа проходит на мощности в 750 Вт. Измельчитель успешно справляется в том числе с мясом на котлеты. Пожалуй, единственное слабое место — это солнечная шестерня планетарной передачи редуктора венчика — она пластиковая, склонна к переламыванию.

Hermes Technics HT-HB204

Характеристики:

• максимальная мощность: 1400 Вт;
• механическое управление;
• измельчитель, емкость 1.25 л;
• мерный стакан, емкость 0.6 л.

Ещё один российской-китайский бренд. Блендер отличается потрясающей функциональностью — помимо привычных веничка и измельчителя предусмотрен объёмный комбайн для шинковки и нарезки овощей и других продуктов. В комплекте есть даже дорожная бутылка с охладителем и мини-измельчителем. Приготовив фреш или смузи, можно сразу взять его с собой, да ещё и сохранить в прохладном виде. В ней же удобно взбивать коктейли.

Moulinex DD655832

Характеристики:

• максимальная мощность: 1000 Вт;
• механическое управление;
• измельчитель;
• мерный стакан, емкость 0.8 л.

Простое устройство от известного бренда техники для кухни Мулинекс. Есть сё необходимое, а также честная мощность в 1000 Вт, которой хватает для выполнения всех работа на кухне. Простая сборка делает основной блок с двигателем максимально надёжной. Пожалуй, нарекания могут вызвать лишь соединения насадки на оси ротора и пластиковые элементы на оси измельчителя.

Bosch MSM 881X2

Характеристики:

• максимальная мощность: 800 Вт;
• механическое управление;
• измельчитель;
• мерный стакан;
• мельничка.

Этот блендер уже никак не назвать дешёвым устройством. Высокая стоимость обусловлена известностью торговой марки, качеством исполнения, а также большим ассортиментом комплектных насадок. С ними блендер становится полноценным кухонным комбайном — на нём можно не только измельчать, взбивать или превращать продукты в пюре, но и шинковать кубиками, соломкой и иным образом получать нужную форму сырья для супа и других блюд. Функциональность устройства сопровождается качеством изготовления, правда, редукторы чувствительны к воде — и их нельзя мыть под струёй воды.

Braun MQ 9087X MultiQuick 9

Характеристики:

• максимальная мощность: 1000 Вт;
• механическое управление;
• измельчитель, емкость 1.5 л;
• мерный стакан, емкость 0.6 л.

Отличное устройство верхней ценовой категории. В комплекте два измельчителя разных размеров — одни поменьше, с классическим ножевым блоком, второй побольше, на 1,5 л, с возможностью снаряжения продуктами непосредственно во время работы. Насадки для резки и шинковки позволяют получить продукт практически в любом виде. Также есть ножка для приготовления пюре — она избавит хозяек от привычной картофелемялки.

Bamix M200 Swissline Superbox

Характеристики:

• максимальная мощность: 200 Вт;
• механическое управление;
• измельчитель, емкость 0.9 л;
• мерный стакан, емкость 1 л.

Настоящее швейцарское качество. Есть отзывы пользователей, где говорится об использовании приборов этой фирмы десятками лет. Причина долгого срока службы — качественное изготовление запчастей, тщательная подгонка, а также материалы. Редукторы и переходники этой модели сделаны из металла, а значит пользователь не столкнётся с быстрым естественным износом пластиковых шестерён. Устройство представляет собой полноценный кухонный комбайн, где функционал погружного блендера совмещён со стационарным кухонным комбайном и измельчителем. Надёжность и качество — это то, за что не жалко заплатить даже такую солидную сумму.

Заключение

Погружной блендер, появившись в семье, заменяет многим хозяйкам мясорубку. Он просто незаменим для тех, кто предпочитает правильное питание или часто готовит для детей. Приготовление любого блюда значительно облегчается вместе с использованием этого вида мелкой кухонной техники.

Читайте также другие полезные статьи:

• Как подобрать лучшую из мультиварок Redmond: особенности и характеристики, важные критерии, рейтинг и обзор
• Рейтинг лучших мультиварок: ТОП-5 и обзор популярных моделей среди классических моделей и скороварок, их плюсы и минусы
• Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных
• Электрошашлычница — как выбрать: виды и характеристики, обзор лучших моделей от бюджетных до премиальных

Видео-обзор погружного блендера BRAUN Multiquick 9 MQ9087X